my tescoma 1 / 2010

F.A.Q.

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Per quale motivo devo riempire la pentola a pressione al massimo 2/3 della sua capacità? E se li supero? (Mario di Padova) Se la pentola a pressione viene riempita fino all’orlo, si blocca la formazione del vapore che fa scattare il fun- zionamento della valvola e quindi l’inizio della cottura. Bisogna stare particolarmente attenti quando si inseri- scono cibi che nella cottura si gonfiano con il calore come i legumi, poiché si rischia di ostruire la valvola di sicurezza.

Mi piace moltissimo il vostro stendipasta in silicone, lo trovo vera- mente utile. Quando però ci preparo sopra i biscotti vorrei non rovi- narli trasferendoli poi sulla teglia. Siamo sicuri che posso mettere lo stendipasta direttamente nel forno? Non si brucia? (Luisa di Vigevano) Lo stendipasta della linea Delicia è prodotto in silicone alimentare, un materiale che resiste alle temperature da –40°C a +230°C, può quindi tranquillamente essere appoggiato sulla teglia che va poi in forno. Lo può anche utilizzare come sottopentola e quindi appog- giarci le tortiere estratte dal forno.

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