my TESCOMA 01/2026

Maionese con salsa Worcestershire

Uova sode ripiene

Ingredienti: • 1 uovo grande • 220 g di olio di semi di girasole • 15 g di succo di limone • 1 pizzico di sale • 2 cucchiaini di salsa Worcestershire Procedimento:

Ingredienti: • 6 uova • 3 cucchiai di maionese

• 100 g di tonno al naturale sgocciolato • 3 cucchiai di capperi + altri 12 capperi Procedimento: Inserire l’acqua nel cuociuova elettrico, bucare le uova una a una con l’apposito strumento e posizionarle nel cuociuova. Impostare la cottura sulla modalità uova sode e lasciar cuocere fino al termine del programma. Una volta raffred date, sgusciarle e tagliarle a metà. Rimuovere i tuorli e inserirli in un frullatore insieme a ma ionese, tonno e capperi. Frullare tutto fino ad ottenere una crema. Trasferirla in una sac à po che con beccuccio e farcire le metà delle uova. Guarnire ogni uovo con un cappero e servire.

Nel boccale del frullatore a immersione, inseri re l’uovo, il sale, l’olio e la salsa Worcestershire. Azionare il frullatore, inserirlo nel boccale fino in fondo e mantenerlo fermo fino a quando la maionese si sarà formata. A questo punto ini ziare a muoverlo su e giù fino ad ottenere una consistenza perfetta.

cuociuova elettrico linea President art. 909100

20,5 x 13,5 cm altezza 14 cm prezzo consigliato: € 49,90

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