Ice cream maker DELLA CASA
S 300ml vody, 200 g tmavé čokolády (min. 50%kakaa), 40 gmedu nebo kukuřičného sirupu, kůra zmenšího pomeranče
Vodu s medem a nastrouhanou pomerančovou kůrou přiveďte k varu. Přidejte nalámanou čokoládu, nechte ji pozvolna rozpustit, odstavte a nechte vychladnout. Sorbetovou směs dejte vychladit a sorbet připravte ve zmrzlinovači. G 300ml d’acqua, 200 g di cioccolato fondente (minimo 50%cacao), 40 g di miele o sciroppo di mais, la scorza di 1 arancia piccola Portare a ebollizione l’acqua con il miele e la scorza d’arancia grattugiata. Aggiungere il cioccolato a pezzetti, lasciarlo sciogliere lentamente, togliere dal fuoco e lasciar raffreddare. Far raffreddare il composto e preparare il sorbetto nella gelatiera. H 300ml de agua, 200 gr de chocolate negro (50%cacaomínimo), 40 gr demiel o sirope demaíz, piel de una naranja pequeña Llevar el agua con la miel y la piel de naranja rallada a ebullición. Añadir el chocolate en pedazos, disolver lentamente, dejar enfriar a un lado. Dejar la mezcla del sorbete enfriar y preparar sorbete en la heladera. J 300ml água, 200 g chocolate negro (pelomenos 50%cacau), 40 gmel ou xarope demilho, raspa de uma laranja pequena Ferver a água com o mel e a raspa de laranja. Adicionar o chocolate partido aos pedaços e deixar derreter lentamente. Deixar repousar e arrefecer. Deixar a mistura arrefecer e preparar o gelado na máquina de fazer gelados. D 300ml Wasser, 200 g Bitterschokolade (min. 50%Kakaoanteil), 40 g Honig, bzw. Maissirup, Schale aus kleinerer Orange Honigmit Wasser und geriebener Orangenschale zumKochen bringen. Schokoladenstücke
fresh homemade ice cream / 31
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