Tescoma magazín 03 / 2018

novinka

Lucie Grycová zákaznice TESCOMA „Nový lis využívám na sušenky hodně a ráda, díky kovovému tělu se s ním dobře pracuje i pokud je těsto tužší.“

DELÍCIA Lis na těsto/ zdobička, kovový 499 ,-

Dávkovač pro malé nebo velké sušenky

20 lisovacích kroužků = 20 tvarů sušenek , na kterých si můžete pochutnávat kdykoliv, nejen na Vánoce. Výborné domácí keksy jsou díky lisu raz dva hotové a zamilují si je jak vaše děti, tak i vy třeba u šálku oblíbené kávy. A pokud lisovací kroužek vyměníte za dekorační trysku (4 dekorační trysky jsou součástí balení), rázem lis proměníte ve zdobičku , se kterou své cukrářské umění dovedete k dokonalosti.

odolné kovové tělo

www.tescoma.com/video/630535

Základní těsto na máslové sušenky • 420 g hladké mouky • 250 g změklého másla • 150 g cukru moučka • 3 vaječné žloutky

Všechny suroviny zpracujte ve vláčné těsto a naplňte jím lis (těsto nesmí být vychlazené). Na nevymazaný plech nanášejte tvary dle libosti, pomocí dávkovače můžete měnit i jejich velikost. Pečte 15–20 minut při teplotě 160 °C, sundávejte z plechu ještě teplé. Co tvar, to jiná příchuť? Ano! Kokosové hvězdičky, citrónová srdíčka, kakaové kytičky… s lisem DELÍCIA se fantazii meze nekladou. Vezměte recept na základní těsto a vyzkoušejte třeba rovnou naše sušenkové tipy: • Kakaové – k surovinám přidejte navíc 20 g holandského kakaa. • Citrónové – do těsta přilijte 2 lžíce citrónové šťávy. • Mandlové – přimíchejte 60 g mletých mandlí (stejné množství platí i pro vlašské ořechy). • Kokosové – množství mouky v základu snižte o 50 g, přisypte 70 g mletého kokosu. • Oříškové – ze základu odeberte 30 g mouky, přidejte 60 g mletých lískových oříšků.

DELÍCIA Čokoládové fondue 559 ,-

akční cena

doporučujeme Elektrické čokoládové fondue máme spojené zejména s ovocem, skvělým pomocníkem je však také při zdobení cukroví. Udržuje čokoládu krásně hladkou a tekutou, miska s praktickou nálevkou je pak přímo navržena pro dekorování polevou.

11

www.tescoma.com/video/630101

tescoma magazín podzim/zima 2018