Tescoma magazín 02/2014

prozradit nemůžeme… Napadlo vás, na kolik otázek musíme znát odpovědi? A všechny jsou poctivě a s láskou prově- řené, uvařené, upečené a… samozřejmě také zkonzumované. Jsme labužníci a vě- říme, že s vámi, našimi zákazníky, máme chutě dokonale

P. S. Druhý díl Originální kuchařky TESCOMA naleznete v příloze magazínu. Všechny recepty vznikají jako bonus k vy- braným výrobkům naší značky a podíleli se na nich i ti, jejichž tváře nyní už znáte z fotografií našeho seriálu.

Navíc k našim výrobkům Nejsme „jen“ odborníci na originální a vychytané výrobky. Přejeme si, abyste pokrmy připravovali u vás doma společně se svými nej- bližšími a přáteli, s chutí, láskou, vášní, nadšením. Jsme zastánci vaření z čers- tvých (nejlépe regionálních) surovin. Všechno, co se točí kolem jídla a pití, nás baví. A když náhodou něco chybí? Prostě to vyrobíme!

sladěné. Vaříme a pečeme česky i světově s ideou, že všechny mlsné jazýčky na- leznou společnou řeč u jed- noho stolu.

Ingredience Základem je moučkový cukr a sušenémléko v poměru 1 : 1, dále voda na spojení, popř. potravinářské barvivo. Existuje celá řada re- ceptů, vyzkoušejte ten náš: 150gmoučkové- ho cukru, 150g sušeného plnotučnéhomléka, 2 lžíce oleje, 2 lžícemedu (čím řidší, tím lepší), 3 lžíce vody, můžete přidat pár kapekman- dlového aroma a potravinářské barvivo dle potřeby (ideálně gelové – lépe se spojí) Falešný marcipán

Příprava Cukr se sušeným mlékem dobře proseje- me, přidáme olej, med a vodu a vše dob- ře zpracujeme. Je-li hmota řídká, přidá- me sypké suroviny (cukr, mléko). Je-li moc tuhá, namáčíme si ruce do vody a hněteme, dokud nezískáme potřebnou konzistenci. Pokud se vám to zdá příliš složité, potahovací hmotu (fondán) nebo pravý marcipán dnes již můžete koupit hotový v cukrárnách, supermarketech nebo v e-shopech. Přípravě vlastnoručně vyrobeného dortu s pomůckami DELÍ- CIA DECO nemůže už nic stát v cestě!

Víte, že..

...cesta výrobku od jeho zrodu v hlavě designéra až po první vzo- rek může trvat i rok? Při hledání ideálních řešení tým odborníků

denně konzultuje a zkouší i v tescomácké kuchyni!

45 Tescoma magazín |