Soup maker PRESIDENT

Полезный совет: Если вы хотите сделать суп более сытным, добавьте в стеклянную чашу за 2 минуты до окончания режима одно слегка взбитое яйцо. Для усиления вкуса перед запуском программы можно добавить ложку растительного усилителя вкуса. Овощной бульон Ингредиенты: 450 г мороженых или свежих овощей, 750 мл воды, 15 г сливочного масла, 2 зубчика измельченного чеснока, чайная ложка майорана, соль и перец по вкусу Полезный совет: Овощной бульон подавайте с гренками из белого хлеба. Для усиления вкуса перед запуском программы можно добавить ложку растительного усилителя вкуса. В режиме «Clear soup» по следующим двум рецептам можно приготовить капустный суп и суп-гуляш. Капустный суп с колбасой Ингредиенты: 130 г копченой колбасы, 700 мл мясного бульона, 200 г квашеной капусты, 150 г картофеля, 50 г шкварок свиного сала, 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока, 2 чайные ложки молотого сладкого перца, 2 чайные ложки сахара, половина чайной ложки молотого тмина, щепотка острого перца, молотый душистый перец на кончике ножа, соль, перец и уксус по вкусу Полезный совет: Капустный суп с копченой колбасой готовят без муки, рецепт может быть использован как безглютеновый. Суп-гуляш со свининой Ингредиенты: 350 г свиной вырезки (лопатки), 650 мл говяжьего бульона, 2 большие луковицы, 100 г картофеля, 30 г сливочного масла, 2 зубчика размятого чеснока, 4 чайные ложки молотого сладкого перца, 3 лавровых листа, 2 чай- ные ложки соли, перец, чили, молотый душистый перец, тмин и майоран по вкусу Полезный совет: Суп-гуляш со свининой готовят без муки, рецептможет быть использован как безглютеновый. Режим «Cream soup» Шампиньоновый крем-суп Ингредиенты: 400 г очищенных шампиньонов, 650 мл овощного или мясного бульона или воды, 100 г очищенного картофеля, 40 г моркови, 40 г сельдерея, 20 г петрушки, 10 г сливочного масла, чайная ложку соли, половина чайной ложки мускатного ореха и щепотку перца Полезный совет: Шампиньоновый крем-суп подавайте украшенный стружками пармезана. Тыквенный суп Ингредиенты: 600 гмякоти тыквы, очищенные (Hokaido, масляная тыкваилимускатная), 500млрастительногоилимясного бульона или воды, 125мл сливок 33%(добавить в суповарку за 5минут до конца программы), 1 большая луковица, 70 г мор- кови, 40 г корня петрушки, 40 г очищенного картофеля, 30 г сельдерея, 30 г сливочного масла, 2 см имбиря, зубчик чеснока, 3 чайные ложки соевого соуса, сок из половины лайма, 2 чайные ложки тростникового сахара, 2 чайные ложки дижонской горчицы, чайная ложка мускатного ореха, половина чайной ложки молотого тмина, щепотку чили, соль и перец по вкусу Полезный совет: Тыквенный суп подавайте украшенным ложкой сметаны и листиком базилика. Рецепт также подходит для безглютеновой диеты. Режим «Sauce» Сливочный соус к мясу Ингредиенты: 320 мл консервированный смеси для соусов (например, Halali), 300 мл бульона или воды, 250 мл сли- вок 33 % (сливки смешать с 4 ст. л. гладкой пшеничной муки и добавить в суповарку за 5 минут до конца программы), 30 г сельдерея, 30 г петрушки, 1 большая морковь, 1 луковица, 10 г сливочного масла, столовая ложка лимонного сока, 3 чайные ложки сахара, маленькая щепотка соли Внимание: После окончания режима добавьте в чашу суповарки жир из запеченного мяса и с помощью функции « Pulse »

соус размешайте. Томатный соус

Ингредиенты: 500 мл говяжьего бульона, 4 больших очищенных помидора (обдать кипятком), 115 г томатной пасты, 125 мл сливок 33 % (сливки смешать с 3 ст. л. гладкой муки и добавить в суповарку за 5 минут до конца программы), 1 луковица, сок половины лимона, столовая ложка уксуса, ложка измельченного сладкого перца, чайная ложка молотой

90