Pressure cookers SmartCLICK

Finalizar o processo de cozedura, libertação de vapor e abertura da panela de pressão LIBERTAR SEMPRE O VAPOR SÓ APÓS DE REMOVER A PANELA DE PRESSÃO DA FONTE DE CALOR. Depois de decorrido o tempo de cozedura, retirar a panela de pressão da fonte de calor, se esta estiver desligada. Deixar a panela de pressão de lado por vários minutos para permitir que a tempe- ratura e a pressão diminuam. Em seguida, colocar o regulador na posição de libertação de vapor (11) e esperar até que todo o vapor tenha saído da panela de pressão. O bloqueio contra aberturas acidentais desliza para baixo automaticamente após o vapor ser libertado. Colocar o regulador na posição para abrir e retirar a tampa e abrir a panela de pressão. Aviso: Se o bloqueio contra aberturas acidentais não deslizar para baixo automaticamente após o vapor ser libertado e o regulador não puder ser colocado na posição para abrir e remover a tampa, colocar a panela de pressão na banca e arrefecer a tampa com uma pequena quantidade de água fria correndo lentamente até que o bloqueio deslize para baixo. Após abrir a panela de pressão, e verificar e limpar a válvula de funcionamento e a válvula de segurança. NUNCA ARREFECER A PANELA DE PRESSÃO ABRUTAMENTE EM ÁGUA CORRENTE, NÃO DEIXAR A ÁGUA CORRER SOBRE AS PEÇAS DE PLÁSTICO E NÃO MERGULHAR TODA A PANELA DE PRESSÃO NA ÁGUA. DICA ÚTIL Desligar o fogão com antecedência antes de terminar de cozinhar para rentabilizar as propriedades de retenção de calor do fundo sanduíche de três camadas. Graças ao fundo sanduíche de três camadas, a energia térmica acumulada é transferida para a panela de pressão, mesmo após o fogão ser desligado. O recipiente da panela de pressão também pode ser usado sem tampa como uma panela funda tradicional para cozinhar no fogão. COMPONENTES DE SEGURANÇA Válvula de funcionamento A válvula de funcionamento controla a pressão alta e baixa, libertando continuamente o excesso de vapor e todo o vapor da panela de pressão no final da cozedura. Bloqueio contra aberturas acidentais Impede aberturas acidentais da panela de pressão até que todo o vapor tenha sido libertado da panela de pressão e a pressão tenha diminuído totalmente. Válvula de segurança A válvula de segurança opera como um componente de segurança ativado quando a válvula de funcionamento fica entupida. Se o vapor começar a sair intensamente da válvula de segurança durante o processo de cozedura, retirar imediatamente a panela de pressão do fogão. Depois da panela de pressão arrefecer, abra-a e limpe a válvula de funcionamento e a válvula de segurança.

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