Pressure cooker ULTIMA

O regulador de intensidade da pressão automaticamente desliza na válvula de funcionamento durante a libertação do vapor. O bloqueio contra aberturas acidentais deslizará para baixo após o vapor ter sido inteiramente libertado e a pressão descido na totalidade. A panela de pressão pode agora ser aberta. Se o indicador de pressão e o bloqueio contra aberturas acidentais permanecerem na posição superior após a libertação do vapor, isto significa que ainda existe pressão no interior da panela. Neste caso, colocar a panela na banca e arrefecer a tampa lentamente com pequenas quantidades de água corrente fria até que o indicador de pressão e o bloqueio deslizem para a posição correta. NUNCA ARREFECER ABRUPTAMENTE A PANELA DE PRESSÃO EM ÁGUA CORRENTE, NÃO DEIXAR ENTRAR ÁGUA NAS PARTES PLÁSTICAS, NÃO MERGULHAR TOTALMENTE A PANELA EM ÁGUA. NUNCA ABRIR A PANELA DE PRESSÃO ANTES DE TER LIBERTADO TODO O VAPOR E O BLOQUEIO VERMELHO CONTRA ABERTURAS ACIDENTAIS TER DESLIZADO AUTOMATICAMENTE PARA A POSIÇÃO CORRETA. A válvula de funcionamento controla a pressão de operação na panela, de forma contínua liberta o excesso de vapor e no final da cozedura liberta todo o vapor da panela de pressão. A válvula de funcionamento inclui o componente de segurança de redução de vapor: se a válvula de funcionamento e de segurança ficarem entupidas ao mesmo tempo e a panela não for retirada do fogão a tempo, a pressão na panela li berta o componente de segurança de redução de pressão no interior da válvula de funcionamento pelo que a pressão cai imediatamente e o vapor sai da panela de pressão. A válvula de funcionamento e especial mente a abertura para libertação de vapor devem estar livres e manter-se destapadas, por exemplo por uma luva de cozinha ou outro objeto enquanto a panela de pressão estiver a ser utilizada. Válvula de segurança A válvula de segurança opera como um componente de segurança ativado quando a válvula de funciona mento fica entupida. Se o vapor começa a sair intensamente pela válvula de segurança durante o processo de cozedura, retirar imediatamente a panela do fogão. Abrir a panela de pressão após ter arrefecido e con tactar um revendedor TESCOMA. Bloqueio contra aberturas acidentais Previne aberturas acidentais da panela de pressão antes de todo o vapor sair da panela e toda a pressão O indicador de intensidade de pressão mostra a corrente pressão no interior da panela. Se o indicador é inserido no interior da válvula de funcionamento, não há pressão operacional na panela. Se o indicador de intensidade da pressão mostrar um anel vermelho, a pressão operacional na panela é maior do que a permitida, neste caso, reduzir imediatamente a potência do fogão para o mínimo e se o anel se mantiver na posição superior após a redução da fonte de calor, imediatamente desligar o fogão e retirar a panela da fonte de calor. FUNCIONAMENTO DOS COMPONENTES DE SEGURANÇA Válvula de funcionamento ter descido na totalidade. Indicador de pressão

RECOMENDAÇÕES PRÁTICAS UTILIZE SEMPRE UM TAMANHO DE DISCO APROPRIADO PARA COZINHAR.

O diâmetro do disco do fogão tem de ser idêntico ou mais pequeno que o diâmetro do fundo da panela de pressão! As chamas não devem expandir para fora do fundo da panela de pressão. Utilize um redutor de disco quando cozinhar a gás. Faça uso das propriedades de retenção de calor do fundo térmico de três camadas. Desligue o fogão antes

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