Pressure cooker ULTIMA+

Indicador de presión Presionar en la goma del indicador de presión situado en el centro de la tuerca de la válvula de contrapeso de la parte inferior de la tapa – debe saltar (E). MODO DE EMPLEO Aviso EVITAR UTENSILIOS DE COCINA METÁLICOS, OBJETOS CORTANTES, CUCHILLOS, ETC. ¡NUNCA CORTAR DIRECTAMENTE EN LA OLLA A PRESIÓN CON RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE ULTIMA+! Apertura de la olla a presión Girar el cierre hacia la derecha (F) y retirar la tapa de la olla a presión (G). SIEMPRE ABRIR LA OLLA A PRESIÓN SOLO DESPUÉS DE QUE EL VAPOR HAYA SALIDO COMPLETAMENTE. NO APLICAR NUNCA FUERZA INAPROPIADA AL ABRIR LA OLLA A PRESIÓN. Llenado de la olla a presión POR RAZONES DE SEGURIDAD, LLENAR LA OLLA A PRESIÓN HASTA UN MÁXIMO DE ¾ DE LA CAPACIDAD DEL RECIPIENTE, ES DECIR, HASTA EL PUNTO MÁS ALTO DE LA ESCALA DENTRO DEL RECIPIENTE. Con alimentos que tienden a hacer espuma o aumentar al calentarse, como sopas, legumbres, arroz, etc., llenar la olla como máximo hasta ½ de su capacidad para evitar la obstrucción de las válvulas y desborda mientos (H). NO COCINAR SIN AGUA EN LA OLLA A PRESIÓN. LA CANTIDAD MÍNIMA DE AGUA ES 250 ML. Cierre de la olla a presión Coger la tapa de la olla a presión por el cierre giratorio, colocarla sobre el recipiente, girar el cierre hacia la izquierda y cerrar la olla a presión (J). Asegurarse de que el regulador de presión IDEALCOOK puede moverse suavemente a cualquier posición de funcionamiento así como a la posición para liberar vapor NO APLICAR FUERZA INAPROPIADA AL CERRAR LA OLLA A PRESIÓN. COCINAR EN LA OLLA A PRESIÓN Ajuste de la presión ideal AJUSTAR LA PRESIÓN IDEAL ANTES DE EMPEZAR A COCINAR GIRANDO SUAVEMENTE EL REGULADOR DE PRESIÓN, IDEALCOOK, A LA POSICIÓN CORRESPONDIENTE AL ALIMENTO ELEGIDO (K). Si cocina pescado, frutas, verduras incluidas patatas, o cereales en la olla a presión ULTIMA+, ajustar el regu lador de presión a la posición . Si cocina aves, conejo, venado tierno, etc. en la olla a presión ULTIMA+, ajustar el regulador de presión a la posición . Si cocina cerdo, venado, sopas o legumbres en la olla a presión ULTIMA+, ajustar el regulador de presión a la posición . Si cocina vacuno, cordero o cordero lechal en la olla a presión ULTIMA+, ajustar el regulador de presión a la posición . USTED PUEDE TAMBIÉN UTILIZAR AJUSTES INTERMEDIOS PARA ALGUNOS ALIMENTOS PARA LOGRAR LA PRESIÓN IDEAL, P. EJ. LA POSICIÓN ENTRE Y PARA TERNERA - VEASE LA TABLA INDICADORA DE TIEMPOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS EN LA OLLA A PRESIÓN ULTIMA+.

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