Pressure cooker Element

2. Laisser reposer un moment l’autocuiseur, afin que la température et la pression dans le récipient baissent et la sécurité contre l’ouverture non intentionnelle descende elle-même vers le bas. 3. Si vous souhaitez accélérer la baisse de pression dans l’autocuiseur, déplacer le bouton d’évacuation de la vapeur / d’ouverture de l’autocuiseur légèrement vers l’avant et le maintenir dans cette position jusqu’à ce que toute la vapeur soit sortie de l’autocuiseur et que la sécurité contre l’ouverture non intentionnelle ait glissé vers le bas dans la poignée (9) . 4. L’autocuiseur peut être ouvert en toute sécurité après que la sécurité contre l’ouverture non intentionnelle descende vers le bas. Avertissement : Être très prudent lors de l’évacuation de la vapeur après la fin de la cuisson, car la vapeur qui s’en échappe est chaude. Si la sécurité contre l’ouverture non intentionnelle ne descend pas elle-même après avoir retiré l’autocuiseur de la cuisinière ou après avoir évacué la vapeur en appuyant sur le bouton, placer l’autocuiseur sous le robinet d’eau froide et laisser couler l’eau doucement sur son couvercle tant que la sécurité contre l’ouverture non intentionnelle ne reprend pas d’elle-même sa position basse. Ouvrir ensuite l’autocuiseur et contrôler et nettoyer la soupape de travail, de sécurité et d’évacuation de la vapeur. NE JAMAIS REFROIDIR BRUSQUEMENT L’AUTOCUISEUR À L’EAU COURANTE. NE PAS LAISSER L’EAU COULER SUR LES PARTIES EN MATIÈRE PLASTIQUE ET NE PAS IMMERGER COMPLÈTEMENT Éteindre la cuisinière à l’avance avant la fin de la cuisson pour profiter pleinement des capacités d’accumulation thermique du fond sandwich triple épaisseur. Grâce au fond sandwich triple épaisseur, l’énergie thermique accumulée est transmise à l’autocuiseur même après l’arrêt de la cuisinière, ce qui contribue à l’économiser. Il est également possible d’utiliser le récipient de l’autocuiseur sans son couvercle comme un faitout classique pour la préparation de plats sur la cuisinière. SYSTÈMES DE SÉCURITÉ Soupape de travail La soupape de travail laisse progressivement s’échapper l’excès de vapeur et évacue toute la vapeur de l’autocuiseur après la fin de la cuisson. Sécurité contre l’ouverture non intentionnelle / soupape de sécurité La sécurité contre l’ouverture non intentionnelle évite une ouverture non intentionnelle de l’autocuiseur, tant que toute la vapeur ne s’est pas échappée du récipient et que celui-ci est encore sous pression. La soupape de sécurité sert d’assurance en cas de blocage de la soupape de travail. Au cas où la vapeur commence à sortir spontanément et très abondamment de l’autocuiseur pendant la cuisson, le retirer immédiatement du feu. Après refroidissement, ouvrir l’autocuiseur et nettoyer la soupape de travail et la soupape de sécurité. L’AUTOCUISEUR. Bonne astuce

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