Pressure cooker Bio exclusive+

Potom stlačte tlačidlo vypustenia pary a držte ho stlačené tak dlho, dokiaľ z tlakového hrnca neunikne všetka para (O). Indikátor tlaku sa po úplnom vypustení pary a znížení tlaku sám zasunie dole a tlakový hrniec je možné otvoriť. Pokiaľ indikátor tlaku zostáva po vypustení pary vysunutý v hornej polohe a tlakový hrniec nie je možné otvoriť, znamená to, že je v nádobe stále tlak. S použitím kuchynskej rukavice povytiahnite regulátor tlaku do hornej polohy a vyčkajte, pokiaľ všetka para z hrnca neunikne. Ak sa indikátor tlaku ani po vypustení pary sám nezasunie a tlakový hrniec nie je možné naďalej otvoriť, vložte tlakový hrniec do drezu a ochlaďte pokrievku malým množstvom pomaly stekajúcej studenej vody, dokiaľ sa indikátor tlaku nezasunie. Potom tlakový hrniec otvorte a pred ďalším použitím dôkladne skontrolujte a prečistite pracovný i bez pečnostný ventil. TLAKOVÝ HRNIEC POD TEČÚCOU VODOU NIKDY NEOCHLADZUJTE SPRUDKA, VODU NENECHAJTE STEKAŤ NA PLASTOVÉ ČASTI A HRNIEC NEPONÁRAJTE DO VODY CELÝ. BEZPEČNOSTNÉ POISTKY Pracovný ventil Pracovný ventil reguluje nízky a vysoký tlak, priebežne vypúšťa prebytočnú paru a po ukončení varenia vypúšťa z hrnca všetku paru. Bezpečnostný ventil Bezpečnostný ventil funguje ako poistka pri zanesení pracovného ventilu. V prípade, že v priebehu varenia para prestane unikať z pracovného ventilu a začne intenzívne unikať z bezpečnostného ventilu (otvoru pod úchytom pokrievky), hrniec ihneď odstavte. Po vychladnutí tlakový hrniec otvorte a vyčistite pracovný ventil. Otvor v leme pokrievky Pokiaľ dôjde k zaneseniu pracovného i bezpečnostného ventilu súčasne, tlak v hrnci vytlačí silikónové tes nenie otvorom v leme pokrievky, čím dôjde k okamžitému zníženiu tlaku a úniku pary. Pozor! Tlakový hrniec v priebehu varenia používajte tak, aby otvor v leme pokrievky nebol na smerovaný proti osobám v blízkosti tlakového hrnca. POKIAĽ DÔJDE K PRETLAČENIU SILIKÓNOVÉHO TESNENIA OTVOROM V LEME POKRIEVKY, TLAKOVÝ HR NIEC SAMI NEOPRAVUJTE, ALE ODOVZDAJTE HO DO ODBORNÉHO SERVISU. Poistka proti nechcenému otvoreniu Zabraňuje nechcenému otvoreniu tlakového hrnca, dokiaľ z nádoby neunikne všetka para a nedôjde k úpl nému zníženiu tlaku. PRAKTICKÉ DOPORUČENIA K VARENIU VOĽTE VŽDY ZODPOVEDAJÚCU VEĽKOSŤ PLATNE ALEBO PLAMEŇA. Priemer platne musí byť rovnaký alebo menší než je priemer dna hrnca! Plameň nesmie nikdy presahovať okraje dna hrnca. Pri varení na plyne používajte rozptyľovaciu sieťku alebo varnú platňu. Využívajte termoakumulačné vlastnosti trojvrstvového sendvičového dna. Sporák vypínajte s predstihom ešte pred ukončením varenia. Vďaka trojvrstvovému sendvičovému dnu je akumulovaná tepelná energia predávaná do hrnca i po vypnutí sporáku. Nádobu tlakového hrnca bez pokrievky je možné využiť i ako klasický hrniec pre prípravu pokrmov na platni sporáku.