Pressure cooker Bio exclusive+

Uzatváranie tlakového hrnca (K) Pokrievku tlakového hrnca položte na nádobu tak, aby guľaté značky na pokrievke a na rukoväti nádoby smerovali proti sebe. Pokrievku otočte v smere hodinových ručičiek, aby sa úchytky a rukoväte kryli. Skon trolujte, že je regulátor tlaku zasunutý v pokrievke, v prípade že tomu tak nie je, zatlačte ho zľahka dole. Pokiaľ tlakový hrniec nie je možné vyššie popísaným spôsobom uzavrieť, skontrolujte, či je indikátor tlaku v úchytke pokrievky zasunutý. Pokiaľ tomu tak nie je, zatlačte poistku proti nechcenému otvoreniu smerom od stredu pokrievky – indikátor tlaku sa sám zasunie a tlakový hrniec je možné uzavrieť. PRI UZATVÁRANÍ HRNCA NEPOUŽÍVAJTE NEPRIMERANÚ SILU. Varenie v tlakovom hrnci (L, M, N) NÍZKY ALEBO VYSOKÝ TLAK ZVOĽTE NASTAVENÍM REGULÁTORA TLAKU DO PRÍSLUŠNEJ POLOHY. 1. Pokiaľ si prajete variť pri nízkom tlaku, otočte regulátor tlaku doprava . Varenie pri nízkom tlaku je ideálne pre šetrnú tepelnú úpravu pokrmov, napr. pri varení zeleniny, ovocia, strukovín, rýb apod. (L). 2. Pokiaľ si prajete variť pri vysokom tlaku, otočte regulátor tlaku doľava . Varenie pri vysokom tlaku je rýchlejšie a prebieha pri vyššej teplote. Hodí sa najmä k príprave mäsa a pokrmov, ktoré vyžadujú dlhšie tepelné spracovanie (M). 3. Správne naplnený a uzavretý hrniec so zvoleným tlakom postavte na sporák nastavený na najvyšší stupeň. 4. Po krátkej chvíli sa červený indikátor tlaku umiestnený v úchytke pokrievky vysunie nahor. To zna mená, že sa v nádobe vytvoril minimálny tlak a tlakový hrniec už nie je možné otvoriť – para začne po chvíli unikať z otvoru na regulátory tlaku (N). 5. Hneď ako začne para unikať z otvoru na regulátore tlaku, znížte výkon sporáku tak, aby z otvoru regulátoru uchádzalo len malé množstvo pary. 6. Meniť nastavenie nízkeho alebo vysokého tlaku v priebehu varenia nedoporučujeme. 7. Pokiaľ je to nutné, použite pri regulácii tlaku v priebehu varenia kuchynskú rukavicu! POZOR! V PRIEBEHU VARENIA MÔŽE NEPATRNÉ MNOŽSTVO PARY UNIKAŤ TIEŽ Z OTVORU POD ÚCHYTKOU POKRIEVKY. UPOZORNENIE Pokiaľ na začiatku varenia z tlakového hrnca uniká veľké množstvo pary, nie je tlakový hrniec správne za tvorený. Nesprávne zatvorenie je obvykle spôsobené: a) Pokrievka nie je správne nasadená – zopakujte zatvorenie hrnca. b) Regulátor tlaku pracovného ventilu je vysunutý v polohe pre vypúšťanie pary – regulátor tlaku zasuňte dole a nastavte do polohy pre varenie pri nízkom alebo vysokom tlaku. c) Silikónové tesnenie nie je správne osadené v pokrievke – skontrolujte jeho umiestnenie. d) Silikónové tesnenie je poškodené – vymeňte ho za nové originálne tesnenie značky Tescoma. Ukončenie varenia, vypúšťanie pary a otváranie tlakového hrnca (O) PARU Z TLAKOVÉHO HRNCA VYPÚŠŤAJTE VŽDY AŽ PO JEHO ODSTAVENÍ ZO SPORÁKU. Po uplynutí doby potrebnej k uvareniu pokrmov zložte tlakový hrniec zo sporáku, a to i v prípade, že je sporák už vypnutý. Tlakový hrniec ponechajte chvíľu odstavený, aby teplota a tlak v hrnci dostatočne poklesli.