Pressure cooker Bio exclusive+

Uzavírání tlakového hrnce (K) Poklici tlakového hrnce položte na nádobu tak, aby kulaté značky na poklici a na rukojeti nádoby směřovaly proti sobě . Poklicí otočte po směru hodinových ručiček , aby se úchyty a rukojeti kryly . Zkontrolujte, že je regulátor tlaku zasunutý v poklici, v případě že tomu tak není, zatlačte jej zlehka dolů. Pokud tlakový hrnec nelze výše popsaným způsobem uzavřít, zkontrolujte, zda je indikátor tlaku v úchytu poklice zasunutý. Pokud tomu tak není, zatlačte pojistku proti nechtěnému otevření směrem od středu poklice – indikátor tlaku se sám zasune a tlakový hrnec lze uzavřít. PŘI UZAVÍRÁNÍ HRNCE NEPOUŽÍVEJTE NEPŘIMĚŘENOU SÍLU. Vaření v tlakovém hrnci (L, M, N) NÍZKÝ NEBO VYSOKÝ TLAK ZVOLTE NASTAVENÍM REGULÁTORU TLAKU DO PŘÍSLUŠNÉ POLOHY. 1. Pokud si přejete vařit při nízkém tlaku , otočte regulátor tlaku doprava . Vaření při nízkém tlaku je ideální pro šetrnou tepelnou úpravu pokrmů, např. při vaření zeleniny, ovoce, luštěnin, ryb apod. (L). 2. Pokud si přejete vařit při vysokém tlaku , otočte regulátor tlaku doleva . Vaření při vysokém tlaku je rychlejší a probíhá při vyšší teplotě. Hodí se zejména k přípravě masa a pokrmů, které vyžadují delší tepelné zpracování (M). 3. Správně naplněný a uzavřený hrnec se zvoleným tlakem postavte na sporák nastavený na nejvyšší stupeň . 4. Po krátké chvíli se červený indikátor tlaku umístěný v úchytu poklice vysune nahoru . To znamená, že se v nádobě vytvořil minimální tlak a tlakový hrnec již nelze otevřít – pára začne po chvíli unikat z otvoru v regulátoru tlaku (N). 5. Jakmile začne pára unikat z otvoru v regulátoru tlaku, snižte výkon sporáku tak, aby z otvoru regulátoru ucházelo jen malé množství páry . 6. Měnit nastavení nízkého nebo vysokého tlaku během vaření nedoporučujeme . 7. Pokud je to nutné, použijte při regulaci tlaku během vaření kuchyňskou rukavici ! POZOR! V PRŮBĚHU VAŘENÍ MŮŽE NEPATRNÉ MNOŽSTVÍ PÁRY UNIKAT TÉŽ Z OTVORU POD ÚCHYTEM POKLICE. UPOZORNĚNÍ Pokud na počátku vaření z tlakového hrnce uniká velké množství páry , není tlakový hrnec správně uzavřen. Nesprávné uzavření je obvykle způsobeno: a) Poklice není správně nasazena – zopakujte uzavření hrnce. b) Regulátor tlaku pracovního ventilu je vysunutý v poloze pro vypouštění páry – regulátor tlaku zasuňte dolů a nastavte do polohy pro vaření při nízkém nebo vysokém tlaku. c) Silikonové těsnění není správně osazeno v poklici – zkontrolujte jeho umístění. d) Silikonové těsnění je poškozeno – vyměňte jej za nové originální těsnění značky Tescoma. Ukončení vaření, vypouštění páry a otevírání tlakového hrnce (O) PÁRU Z TLAKOVÉHO HRNCE VYPOUŠTĚJTE VŽDY AŽ PO JEHO ODSTAVENÍ ZE SPORÁKU. Po uplynutí doby potřebné k uvaření pokrmů sejměte tlakový hrnec ze sporáku , a to i v případě, že je sporák již vypnutý . Tlakový hrnec ponechte chvíli odstavený , aby teplota a tlak v hrnci dostatečně poklesly.