Katalógus ösz/tél 2026

Kézzel készül, nagy örömet okoz

A saját készítésű finom ajándékoknak különleges varázsuk van. Akit megajándékozol velük, valami igazán értékeset is kap tőled: az időt és a figyelmet, amelyet az elkészítésükre fordítottál. Meríts ihletet édes és sós ajándékötleteinkből, és lepd meg velük családtagjaidat, barátaidat vagy kollégáidat.

Csokoládé sós karamellel Így készíts töltött csokit és pralinét Először a csokoládéburkot készítsd el a vízfürdőben vagy fondüben megolvasztott csokoládéból. A csokoládét öntsd a száraz formába, majd úgy forgasd a formát, hogy a csoki egyenletesen bevonja az alját és az oldalait. A formát utána fordítsd fejjel lefelé, hogy a felesleges csokoládé kifolyjon, majd 20 percre tedd a hűtőbe. Az elkészült csokoládéburokba önts szoba-hőmérsékletű karamellt, de ne töltsd meg egészen a pereméig. A karamellt szórd meg mandulával, majd hűtsd le a hűtőben. Végül zárd le olvasztott csokoládéval, simítsd el egy spatulával, és legalább 2 órára tedd vissza a hűtőbe.

34