Katalógus ösz/tél 2026

A multifunkciós főzőedény/grill Lassú főzés programjával ezt a francia finomságot is tökéletesen elkészítheted.

TAVERNE kerámiaedények 1 960 Ft-tól

• 4 kacsacomb a páchoz: • 2 evőkanál só • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld • 1 evőkanál apróra vágott kakukkfű • 1 teáskanál egész bors a konfitáláshoz: • 2 kg kacsa- vagy libazsír • 4 gerezd fokhagyma • 3 szál kakukkfű vagy ízlés szerint Konfitált kacsacomb Lassú főzés program

Kelbimbó mustármártással A receptet a tescoma.hu/blog oldalon találod, ahol több tucat további recept vár rád a világ minden tájáról.

A pác összes hozzávalóját összekeverjük. A kacsacombokat bőrös felükkel lefelé fordítjuk, majd elosztjuk rajtuk az elkészített zöldfűszeres keveréket. Fóliával lefedjük, és másnapig a hűtőben pihentetjük. A combokról eltávolítjuk a zöldfűszeres keveréket, majd folyó víz alatt leöblítjük őket. A kacsacombokat bőrös felükkel felfelé az olvasztott zsírba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát és a kakukkfüvet. Lefedjük, elindítjuk a Lassú főzés programot, a készüléket HI fokozatra kapcsoljuk, és az időt 5 órára állítjuk. A kacsacombokat kivesszük, forró serpenyőbe tesszük, majd kb. 5 percre 200 °C-ra előmelegített sütőbe helyezzük, hogy a bőrük ropogósra süljön. Közben egyszer megfordítjuk őket.

11