Katalogus ősz/tél 2025

Hihetetlennek tűnik, de igaz: a TESCOMA termékekhez készülő több száz recept és a legtöbb ételfotó mögött egyetlen ember áll. Ő nem más, mint Pavel séf, aki hétről hétre gondosan megtervezi és elkészíti az ételeket a katalógusfotókhoz, a webre, a csomagolásokra vagy épp a termékvideók forgatásához.

Kíváncsiak voltunk, hogyan került Pavel a TESCOMÁ-hoz. „2012 óta dolgozom a cégnél, Jiří Vaculík, az egyik tulajdonos keresett meg személyesen. Épp azon gondolkodtam, hogy ismét külföldre megyek, úgyhogy az időzítés tökéletes volt. Sejtettem, hogy különleges, másféle munkáról lesz szó – nem is haboztam.” Munkáját izgalmassá tették a házon belüli bemutatók is, ahol az újdonságokat egybekötött szereplést a világ egyik legnagyobb vásárán, a frankfurti Ambiente kiállításon is. Amikor a munkád a hobbid „Szerencsés vagyok, mert a munkám a legkedvesebb időtöltésem is, így mindig keresem az inspirációt és és a kedvenceket prezentálta, és nagyon élvezte a főzéssel

figyelem az új trendeket. Nemrég például a nápolyi pizzába ástam bele magam – hogyan lehet otthoni körülmények között igazán jól elkészíteni –, most pedig különféle ízesítésű croissant-okon dolgozom.” Milyen a séf ideális reggelije? Nem tudtuk megállni, hogy ne kérdezzük meg Pavelt erről is. „Ha szabadnapom van, a feleségem készíti a reggelit, amit nagyon élvezek. Szeretem a bőséges, zöldséggel és gyümölccsel teli reggeliket. Az évszakhoz is igazodom: télen jöhet a zabpehely tejjel és házi lekvárral, vagy egy meleg leves. Nyáron szívesen eszem dinnyét vagy más lédús gyümölcsöt. De szeretem a halkonzerveket is finom, ropogós kenyérrel.

Attól függ, hogy éppen mihez van kedvem.”

Házilag készül, mindenki imádja A saját kezűleg elkészített tészta verhetetlen! Pavel kedvence a klasszikus GrandCHEF tésztagép, amit elengedhetetlen segítőtársnak tart a konyhában. A tészta vastagsága állítható, és a gép a fémcsíptetővel biztonságosan rögzíthető az asztalhoz. Készíthetsz vele lasagne-t, fettucinét vagy levesbe való finom metéltet is.

újdonság NERO serpenyő 12 900 Ft-tól

Ø 20 cm 12 900 Ft Ø 24 cm 15 900 Ft Ø 26 cm 17 900 Ft Ø 28 cm 19 600 Ft

GrandCHEF tésztagép 24 700 Ft 18 990 Ft

„A serpenyőket különösen szívesen tesztelem.” Pavel konyhájában minden új TESCOMA termék kemény próbán megy keresztül. Így volt ez a NERO serpenyővel is, amely rendkívül ellenálló felületet kapott, magas kerámiarészecske-tartalommal. Prémium szénacélból, minőségi fémből és műanyagból készül, és minden típusú főzőlapon használható. A tervezésnél különös figyelmet fordítottunk az egyedi, karakteres dizájnra. Neked hogy tetszik?

21