Katalógus ösz/tél 2024

A gyökérzöldségek adják meg az igazi ízt számos kedvenc fogásunknak – legyen szó vörösboros marharaguról vagy sörös sertéskockákról, mindegyiknek fantasztikus aromát kölcsönöznek. Ha pedig valami „újhullámos” és különleges fogásra vágysz, próbáld ki a répatatárt! A tatárbifsztek különleges, zöldséges változata frissességével és könnyedségével fog meglepni. Minden kocka egyforma Amikor sok zöldséget kell felvágni lehetőleg egyforma méretű darabokra, hasznos segítséged lesz a HANDY szeletelő, amely 2 pengével rendelkezik. Ezzel gyorsan és kényelmesen vághatod fel a zöldségeket egyenletes kockákra vagy hasábokra. A vágó stabil, masszív, könnyen szétszedhető, és az előkészített zöldségeket egyszerűen átteheted a lábasba vagy tálba. Ráadásul a szeletelőt úgy, ahogy van, beteheted a mosogatógépbe is, hiszen strapabíró műanyagból és első osztályú rozsdamentes acélból készül.

GrandCHEF ételformázók, 2 db 3 170 Ft

HANDY szeletelő, kocka és hasáb forma, 2 él 13 920 Ft 10 790 Ft

Répatatár

• 300 g meghámozott sárgarépa • 150 g crème fraîche vagy zsíros tejföl • 30 g mandulapaszta • 500 ml zöldségleves-alaplé • 2 teáskanál savanyított zöldbors • 2 teáskanál apróra vágott kapribogyó • 1 evőkanál apróra vágott kapor • 1 újhagyma • Cayenne-bors ízlés szerint és só A sárgarépát a HANDY szeletelővel kockákra vágjuk, az alaplében rövid ideig forraljuk (vigyázzunk, hogy ne főzzük szét), leszűrjük és hagyjuk kihűlni. Egy tálba tesszük, hozzáadjuk a mandulapasztát, az apróra vágott újhagymát, az apróra vágott kapribogyót, a Cayenne-borsot, sózzuk, majd az egészet alaposan összekeverjük. Apróra vágott zöldborssal és friss kaporral kevert crème fraîche-sel tálaljuk. Sült sárgarépával is díszíthetjük, a pirított bagett nagyon jól illik hozzá.

5 × 5 mm 10 × 10 mm

Keféld tisztára A zöldségek és gyümölcsök feldolgozás vagy tárolás előtti megtisztításához remekül használható egy nagy tisztítófelületű kefe, amelybe felhajtható védőlapot is elhelyeztünk. Ez megakadályozza, hogy a víz szanaszét fröcsköljön a tisztítás közben. A kefét ki is veheted a keretből, és önmagában is használhatod.

PRESTO zöldségtisztító kefe, variábilis 3 690 Ft

9