Katalógus ösz/tél 2024

Pisztáciás méhkas Recept körülbelül 35 méhkashoz A méhkashoz: • 270 g linzersütemény • 100 g porcukor • 70 g puha vaj • 50 g kész pisztáciamassza • 40 g zúzott pisztácia • 1 evőkanál tej A töltelékhez: • 75 g vaj • 75 g porcukor • 2 evőkanál tojáslikőr • 1 teáskanál pisztáciapaszta + a méhkasok bevonására • zúzott pisztácia a méhkasok megszórásához

A linzereket a cukorral finomra keverjük, hozzáadjuk a puha vajat, a pisztáciapasztát, a tejet és a mozsárban összetört pisztáciát. A tésztát összegyúrjuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük pihenni. A cukorral megszórt formák segítségével elkészítjük a méhkasokat, és hagyjuk kihűlni. A töltelék hozzávalóit összekeverjük és sima krémmé dolgozzuk. Egy habzsák segítségével megtöltjük vele a méhkasokat, majd lezárjuk a kerek tésztával. Hagyjuk kihűlni. A méhkasokat bekenjük pisztáciapasztával, és megszórjuk zúzott pisztáciával.

Idén kápráztass el mindenkit a zöld pisztáciával megszórt, illatos mézeskalács méhkasokkal. Amellett, hogy csodásan néznek ki és nagyon finomak, van még egy előnyük: újrahasznosított anyagból készülnek. Az alapjukat képző tésztához ugyanis a nem sikerült vagy összetört karácsonyi süteményeket használhatod fel.

DELÍCIA méhkaptárállvány 3 990 Ft 3 090 Ft

DELÍCIA méhkaptárforma 1 270 Ft

54