Katalógus ösz/tél 2024

Csókos habcsókok Sosem gondolnád, hogy a szép, egyforma habcsókok maradék tojásfehérjéből készültek. Ilyen tökéletes darabokat készíthetsz krokettkészletünk és sütemények készítésére szolgáló sablonjaink segítségével, melyeket a 49. oldalon találsz.

Talán nincs is még egy olyan sütemény, ami annyira összenőtt a karácsonnyal szerte a világon, mint a linzer. Idén próbáld különböző színű lekvárokkal, vagy süsd meg a kakaós változatot, amit édes, karamellás sűrített tejkrémmel ragaszthatsz össze!

Kakaós linzer • 375 g finomliszt • 45 g kakaó • 1/2 teáskanál só • 1/2 teáskanál sütőpor • 250 g vaj • 120 g porcukor • 2 tojás • 2 teáskanál vaníliakivonat

A vajat a cukorral habosra keverjük. Fokozatosan hozzákeverjük a tojást és a vaníliakivonatot. Egy másik tálban összekeverjük az összes száraz hozzávalót, és hozzáadjuk a vaj és a tojás keverékhez. Simára gyúrjuk a tésztát, és legalább egy órát pihentetjük a hűtőben, majd kinyújtjuk és kiszaggatjuk a formákat. 10-12 percig sütjük 180 ˚C-on.

GUSTITO 3 emeletes kínálótál 16 700 Ft 12 990 Ft

A krémhez: • 1 tubus karamellizált sűrített tej

DELÍCIA karácsonyi és omlós teasütemény

kiszúrók, 8 db 2 830 Ft

48