Katalógus ősz/tél 2023

Cseh gombaleves • 50 g vaj • 1 ek. olaj • 100 g finomliszt • 2 l zöldség- vagy csirkeerőleves • 0,7 kg burgonya • 100 g szárított gomba • 20 g apróra vágott kapor • 330 ml 33%-os tejszín ezért a vegetáriánusok egyik kedvence. Ezerféleképpen készíthetjük el! Főzzünk belőle például egy finom levest. Először áztasd a szárított gombát hideg vízbe. Egy nyeles lábasban melegítsd meg a vajat és az olajat. Add hozzá a lisztet, és így pirítsd kb. 2 percig. Öntsd bele az erőlevest és jól keverd el a liszttel. Forrald fel, majd főzd kb. 15 percig. Az idő leteltével szűrd le a gombát, és add hozzá a leveshez a köménnyel, a babérlevéllel és a szegfűborssal együtt. Eközben a megtisztított burgonyát vágd kisebb kockákra, majd tedd a lábasba. Sózd, borsozd a levest, és főzd további 10 percig. Ezután adj hozzá ízlés szerint ecetet és cukrot. Lágyítsd az ízét a tejszínnel, majd nagyon röviden forrald fel, végül vedd le a lábast a tűzről. Add a leveshez az apróra vágott kaprot is. Jól állnak nekik a színek Még egy rozsdamentes fazéknak is lehet szép árnyalata! Mit szólsz például a DELIGHT edények elegáns fehér színéhez? Stílusos és minőségi. Mindegyik edényt üveg-acél fedővel, háromrétegű aljjal és mérőskálával szereltük fel. Az edények füle üreges, de zárt, ezért mosogatógépben mosva sem folyik bele a víz. A gomba frissen és szárítva is nagyon finom. Különlegessé teszi a leveseket és szószokat, finom pörköltet készíthetsz belőle, de grillezve is ízletes. Húspótlóként is használják, • 4 ek. 5%-os ecet • 2-3 ek. kristálycukor • 2 babérlevél • 1 kk. őrölt köménymag • 1/2 kk. őrölt szegfűbors • só és bors

DELIGHT edénykészlet, 8 db-os 77 200 Ft 58 990 Ft

A készlet tartalma: fazék fedővel ø 20 cm, 4,0 l lábas fedővel ø 18 cm, 2,0 l lábas fedővel ø 20 cm, 3,0 l nyeles lábas fedővel ø 16 cm, 1,5 l

Önállóan kapható: DELIGHT lábas fedővel ø 24 cm, 5,0 l 26 800 Ft DELIGHT fazék fedővel ø 24 cm, 6,0 l 28 500 Ft

35