Katalog zima 2020

Titáni v kuchyni Prověřená kvalita titanu dělá z pánví TitanPOWER nepřekonatelného siláka do kuchyně. Nádobí má extra odolný, vysoce nepřilnavý povlak vhodný i pro kovové nářadí, indukční dno a nerezovou rukojeť. Na titanové borce se můžete vždy spolehnout! • Extrémně vysoká odolnost, tvrdost a oděruvzdornost • Velmi rychlé a rovnoměrné rozložení tepla • Dlouhodobé udržení akumulované teploty • Nepřilnavý povrch i pro vaření s minimálním množstvím tuku • Masivní provedení, které se nedeformuje • Vhodné i pro kovové nářadí • Vhodné na sporák i pro dopékání v troubě

Kateřina Urbánková manažerka PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců Nejraději mám na grilování vyzrálé hovězí

maso z jalovic masného plemene z ekologických farem (z mléčné krávy dobrý steak prostě neuděláte). To, že zvířata chovaná v ekologickém zemědělství rostou přirozeně dlouho na pastvinách, jejich strava je bez umělých přídatných látek a zároveň mají neustále pohyb, poznáte na jedinečné struktuře masa. Zrání pak tomuto procesu dodá „korunu“. Připravit chutný pokrm na pánvi z takového masa zvládne i úplný začátečník! Vyzkoušejte můj recept na steak. 1 vyzrálý hovězí steak – např. roštěnec z masného plemene (Aberdeen Angus, Hereford, Charolais, Limousin apod.) nechejte „ohřát“ na pokojovou teplotu – toto je pro úspěch zásadní krok! Maso poté osušte, osolte, opepřete, potřete olivovým olejem a opečte (či grilujte) asi 2 minuty z každé strany na velmi rozpálené pánvi . Osmahnuté maso zabalte do alobalu (nebo zakryjte poklicí) a nechejte v teple (např. v troubě při 80 °C) asi 10 minut dopékat . Bio hovězí steak z vyzrálého roštěnce

Pánev TitanPOWER

ø20, 24, 26, 28 cm od 1049,-

novinka

Poklice UNICOVER 4 velikosti od 319,-

1 poklice – 3 různé velikosti nádobí S poklicemi UNICOVER už nemusíte hledat správnou velikost pro každou pánev či hrnec. Jejich chytře odstupňovaný silikonový okraj pasuje hned na 3 různé průměry . Stačí vám 4 poklice UNICOVER a přikryjete nádobí od ø16 až do ø32 cm. A mohou i do trouby.

67