Katalog zima 2020

Nůž porcovací PRECIOSO 20 cm. 289,-

Žádné strachy o nežádoucí pachy Na krájecí desce PRECIOSO můžete filetovat rybu i krájet cibuli, žádné aromatické potraviny ji neohrozí. Unikátní technologie nanoCARE TM zaručí, že desky nepřejímají pachy, nezabarvují se a jsou antibakteriální . Stačí je pouze opláchnout, nepotřebují saponát ani myčku.

Krájecí deska PRECIOSO

Výrobek získal ocenění

26×16 cm. 209,- 30×20 cm. 319,- 36×24 cm. 419,-

Radegastův amur • 800 g filetů z amura (4 porce) • citronová šťáva • 4 plátky anglické slaniny • sádlo • 1 cibule • 2 bobkové listy • 6 kuliček pepře • sůl • 6 kuliček nového koření • 3 lžíce strouhaného perníku • 500 ml 10° piva Radegast • 30 g másla Filety osolte, pokapejte citronovou šťávou a nechejte v chladu odležet. Poté každou porci obalte plátkem slaniny, na pánvi rozpusťte sádlo a rybu na něm z obou stran osmahněte. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, všechno koření, perník a zalijte pivem do poloviny výšky masa. Snižte teplotu a nechejte táhnout do změknutí, v případě nutnosti podlévejte pivem. Hotové porce amura vyjměte, omáčku propasírujte přes jemné síto a opět uveďte do mírného varu. Přidejte máslo, dochuťte a povařte do zhoustnutí. Porce ryby vložte zpět, prohřejte a podávejte.

Pánev i-PREMIUM Stone ø18, 20, 24, 26, 28, 30, 32 cm od 729,-

Pánev grilovací i-PREMIUM Stone 26 × 26 cm. 1049,- 829,-

Na pánvi i-PREMIUM Stone nic nepřipálíte Speciální zvrásněný nepřilnavý povrch , díky kterému jsou maso a další suroviny na pánvi položeny na velkém množství malých výstupků, umožňuje, aby se tuk a šťáva dostaly pod připravovaný pokrm. Propečení je tak rovnoměrnější a bez ploch s připáleninami, které u běžných pánví vznikají v místech, kde maso ke dnu nejvíce přilne. Pánve jsou vhodné pro všechny typy sporáků včetně indukčních.

36