Katalog zima 2020

babiččiny kuchyně Vůně

Zapékané brambory s pohankou, uzeninou a ovčím sýrem, to je tradiční moravská specialita kontrabáš .

Kontrabáš • 300 g pohanky • 600 g oškrabaných brambor • 4 vejce • 100 ml smetany • majoránka • sádlo • ovčí sýr • uzená slanina • cibule • česnek dle chuti Brambory uvařte do polotuha a nakrájejte na menší kostky. Pohanku propláchněte, vařte 5 minut pod pokličkou a nechejte dojít 20 minut v teple. Pekáč vymažte sádlem a dejte do něj promíchané brambory s pohankou a kořením. Pečte 10 minut v troubě předehřáté na 250 °C, poté polijte směs rozšlehanými vejci se smetanou a pečte v troubě 20 minut dozlatova. Hotový pokrm po vyjmutí z trouby posypte sýrem, smaženou cibulkou nebo vypraženou slaninou. Podávat můžete se zelím.

novinka Nádobí BORDEAUX od 999,- Brzy v prodeji

Ikonický vzhled, poutavé barevné provedení, rovnoměrné odkapávání vysrážené páry z poklice – seznamte se s vlastnostmi naprosté novinky mezi nádobím značky TESCOMA – linie BORDEAUX .

26