Katalog podzim/zima 2025

Možná to zní neuvěřitelně, ale za stovkami receptů, a většinou aranží pokrmů, které vznikají k propagaci výrobků TESCOMA, stojí jeden jediný muž. Je to právě šéfkuchař Pavel, který týden za týdnem pečlivě plánuje a chystá nejrůznější jídla pro focení do katalogu, na web, na obaly výrobků a pro natáčení produktových videí.

připravit v domácích podmínkách a můj aktuální projekt jsou croissanty různých příchutí.“

Zajímalo nás, co Pavla přivedlo do TESCOMY. „Ve firmě jsem od roku 2012, oslovil mě přímo Jiří Vaculík, jeden z majitelů. Bylo to v době, kdy jsem opět přemýšlel o odchodu do ciziny, takže nabídka přišla v pravý čas. Tušil jsem, že půjde o zajímavou a jinak koncipovanou práci, proto jsem neváhal.“ Zpestřením práce pro něj byly také firemní předváděcí akce představující novinky a bestsellery. Bavila ho i prezentace a vaření ve stánku TESCOMY na světoznámém frankfurtském veletrhu Ambiente. Když žijete prací „Mám to štěstí, že je mi práce i koníčkem, proto stále hledám inspiraci a sleduji trendy. Nedávno jsem se třeba zabýval pravou neapolskou pizzou, jak ji správně

Ideální snídaně šéfkuchaře? Také jsme si neodpustili lehce

osobní otázku, když jsme se Pavla zeptali, co rád snídá. „Ve volnu se o mou snídani postará moje paní, což si náležitě užívám. Obecně mám rád vydatnou snídani plnou zeleniny a ovoce. Vycházím i z ročního období. Když je zima, dám si vločky pochutnám třeba na melounu nebo jiném šťavnatém ovoci. Mám ale rád i rybičky z konzervy s dobrým pečivem. Záleží, na co je právě chuť.“ s mlékem a domácím džemem nebo teplou polévku. V létě si

Poctivě vyválené, všemi milované Vlastnoručně vyrobené těstoviny jsou nejlepší! Pavel nedá dopustit na tradiční strojek GrandCHEF, který považuje za výborného pomocníka v kuchyni. Má nastavitelnou tloušťku těsta a díky kovové svorce ho lze uchytit bezpečně ke stolu. Využijete ho na lasagne, fettucine nebo tenké nudle do polévky.

novinka Pánev NERO od 769,- Ø 20 cm 769,- Ø 24 cm 949,- Ø 26 cm 1 049,- Ø 28 cm 1 149,-

Strojek pro přípravu těstovin GrandCHEF 1 549,- 1 199,-

„Pánve testuji obzvlášť rád.“ U Pavla v kuchyni prochází všechny nové výrobky zatěžkávací zkouškou. Tou prošla i pánev NERO, která má unikátní extra odolný povrch s vysokým obsahem keramických částic . Je vyrobena z prvotřídní uhlíkové oceli, kvalitního kovu a plastu . Můžete ji použít na všech typech sporáků. Soustředili jsme se i na její originální působivý design. Jak se vám líbí?

21