Katalog podzim - zima 2021

Tenderizer na maso PRESIDENT 319,-

Jak připravit zvěřinu

Extra snadné vaření • j ednoduché nastavení nízkého či vysokého tlaku pro šetrné, nebo intenzivní vaření • v aření při nízkém tlaku je vhodné pro šetrnou úpravu zeleniny, luštěnin a ryb • i ntenzivní vaření při vysokém tlaku oceníte pro rychlou přípravu masa • 4 pojistky pro bezpečné použití • třívrstvé sendvičové dno vhodné i na indukci Maso je možné naložit i do marinády nebo podmáslí. Při samotné přípravě je třeba dát pozor na vysušení, protože zvěřina obsahuje velmi málo tuku. Proto je dobré maso protknout slaninou, při dušení podlévat, nebo zkusit připravit zvěřinu v páře. Čerstvou zvěřinu je třeba nechat uzrát, tedy zhruba 2 dny odležet. Ideálně v mořidle, které tvoří nakrájená kořenová zelenina, bobkový list, nové koření a trocha octa.

Krájecí deska AZZA 40 × 26 cm. 769,- 50 × 33 cm. 1199,-

od 2999,-

novinka Tlakový hrnec SmartCLICK 4,0 l. 2999,- 6,0 l. 3299,- 7,5 l. 3499,-

Chlebovka ONLINE 42 × 24 cm 999,- • z ásobník pro nůž (nůž není součástí chlebovky) • n astavitelná ventilace • d řevěné víko vhodné i pro krájení a servírování

Blok NOBLESSE pro 4 nože. 519,- 399,- pro 6 nožů, nůžky na drůbež / ocílku. 749,- 549,- pro 8 nožů, nůžky na drůbež / ocílku. 799,- pro 14 nožů, nůžky na drůbež / ocílku. 1049,-

Elektrický mlýnek na pepř/sůl PRESIDENT 649,- 499,-

Lis na česnek

Kráječ na cibuli HANDY 319,-

GrandCHEF 229,-

25