Katalog léto 2025

Moussaka • 600 g lilku • 400 g brambor • 400 g mletého hovězího masa • 120 ml rajčatové passaty • 150 ml hovězího vývaru • 100 ml červeného vína • 70 g rajčatového protlaku • 2 stroužky česneku • 2 bobkové listy • 1 větší cibuli • 1/2 lžičky skořice • 1/2 lžičky cukru • čerstvá listová petržel • čerstvý tymián • sůl a pepř • sýr feta na posypání • olej

Obracečka s otvory PRESIDENT 369,-

Na bešamel: • 120 g hladké mouky • 120 g másla • 1 l mléka • 2 žloutky • sůl a bílý pepř • muškátový oříšek

Zapékací mísa DELÍCIA od 379,-

Nejprve připravte bešamel. V hrnci rozpusťte máslo, přisypejte mouku, krátce ji opražte, přilejte teplé mléko a rozšlehejte metličkou. Ochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem. Vařte do zhoustnutí za stálého míchání cca 10 minut. Po uvaření omáčku odstavte, vmíchejte žloutky a hrnec dejte stranou. Cibuli nakrájenou nadrobno nechte v kastrolu zesklovatět, přidejte mleté maso, orestujte, přidejte protlak a opět orestujte. Přilejte červené víno, vývar, passatu, dále nasekaný tymián, skořici, sůl, pepř, cukr a bobkový list. Vařte do momentu, kdy je maso hotové. Lilek a oloupané brambory nakrájejte na tenké plátky. Lilek osolte a nechte vypotit na ubrousku. Osušte ho a opečte na oleji z obou stran, znovu osušte na ubrousku. Do pečicí formy vkládejte vrstvu brambor, lilku, masa, bešamelu a nasekané petrželky. Vytvořte celkem dvě vrstvy, které jsou zakončeny bešamelem. Posypejte fetou a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C cca 40 minut.

Poctivé mísy do trouby i na stůl Zapékací mísy DELÍCIA vám udělají službu hned dvakrát. Zapečou spolehlivě jakýkoliv pokrm a můžete v nich rovnou i servírovat na stůl. Jsou vyrobeny z prvotřídní kameniny a mají odolnou glazuru .

22 × 13 cm, krémová 379,- 28 × 18 cm, cihlová 589,- 34 × 22 cm, šedá 849,- 43 × 27 cm, krémová 1 399 ,- 999,-

200 ml 6 ks 569,-

Mlýnek na maso HANDY, univerzální 1 299 ,- 999,-

Víno, lehkost bytí Dobré víno se rádo páruje s dobrým jídlem. I obyvatelé Středozemí o tom ví své. U stolování jim nechybí elegantní sklenice. Napodobte jejich styl a dopřejte si luxusní sklenice GIORGIO z českého křišťálového skla .

570 ml 6 ks 729,-

Sklenice GIORGIO, 6 ks od 559,-

Poctivý mlýnek na sekanou i na musaku Mleté maso je základ mnoha výtečných pokrmů. Místo polotovaru ze supermarketu kupujte raději kvalitní kus masa v řeznictví a doma ho pomelte na ručním mlýnku HANDY. Ve srovnání se staršími celokovovými mlýnky je lehčí, tělo je vyrobeno z odolného, přitom pevného plastu , zatímco vyměnitelné disky , které zaručují precizní namletí, jsou kovové. Mlýnek má dlouhou rukojeť a přichytíte ho snadno k podložce.

400 ml 6 ks 559,-

350 ml 6 ks 619,-

49