Katalog jesień/zima 2025

Czekoladowe magdalenki Na jedną formę: • 2 jajka • 80 g drobnego cukru • 110 g rozpuszczonego masła • 100 g mąki tortowej • 15 ml mleka • 15 ml soku z pomarańczy • skórka z pomarańczy • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego • 20 g holenderskiego kakao • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • szczypta soli Na posmarowanie formy: • łyżeczka mąki tortowej • 1/2 łyżeczki holenderskiego kakao • łyżeczka masła Na polewę: • 80 g gorzkiej czekolady • 1 łyżeczka masła • skórka z pomarańczy

Ubij jajka z cukrem na puszystą pianę w robocie kuchennym lub przy pomocy miksera, pod koniec obniż obroty do minimum i pomału wmieszaj sok i skórkę z pomarańczy, mleko i ekstrakt waniliowy. Do drugiej miski przesiej mąkę, kakao, sól i proszek do pieczenia, następnie stopniowo wmieszaj sypką mieszankę do przygotowanej wcześniej masy. Dodaj rozpuszczone masło i wmieszaj je ostrożnie przy pomocy szpatułki. Owiń miskę folią i odłóż do lodówki na przynajmniej 3 godziny, najlepiej na całą noc. Rozgrzej piekarnik do 180 °C i natłuść masłem formę na magdalenki. W misce zmieszaj mąkę i kakao, delikatnie oprósz nimi natłuszczoną formę, następnie włóż formę do lodówki na 10 minut. Do schłodzonej formy dozuj po półtorej łyżeczki ciasta, nie musisz wyrównywać masy. Piecz 10 minut, magdalenki powinny być wypukłe. Aby przygotować polewę, rozpuść pokrojoną czekoladę z masłem w kąpieli wodnej i pojedynczo maczaj w niej magdalenki, na koniec posyp startą skórką z pomarańczy i odstaw do stężenia.

Migdałowe makaroniki W ostatnich latach stały się wielkim hitem. Uwielbiają je piekarze, cukiernicy, a zwłaszcza łasuchy, którzy szukają czegoś specjalnego – małej, subtelnie smakowitej słodkości do kawy lub po prostu do przegryzienia. Maksymaliści tworzą z nich również wspaniałe torty na specjalne okazje. Te kruche łupinki z mąki migdałowej wypełnione maślanym kremem lub ganache możesz przygotować w Boże Narodzenie z pomocą naszych silikonowych form.

Forma na magdalenki DELÍCIA SiliconPRIME 99,90

Forma na orzeszki DELÍCIA SiliconPRIME 75,90 54,90

Forma na makaroniki DELÍCIA SiliconPRIME 92,90 66,90

Forma 10 misiów DELÍCIA SiliconPRIME 119,- 84,90

Forma na orzeszki DELÍCIA SiliconPRIME 75,90 54,90

Forma na 12 donatów DELÍCIA SiliconPRIME 109,- 79,90

Forma na 6 mini babeczek DELÍCIA

SiliconPRIME 66,90

19