Katalog jesień/zima 2024

Pistacjowe ule Przepis na około 35 sztuk

Zabłyśnij w tym roku zielonymi pistacjowymi i pachnącymi piernikowymi ulami. Przyciągają uwagę, smakują bajecznie i mają jedną wielką zaletę: mogą powstać z resztek lub połamanych kruchych ciasteczek.

Kruche ciasto rozmiksuj z cukrem aż do uzyskania gładkiej konsystencji, dodaj miękkie masło, pastę pistacjową, mleko i pistacje rozdrobnione w moździerzu. Wyrób ciasto i umieść je na godzinę w lodówce do schłodzenia. Wszystkie składniki na nadzienie zmieszaj i przygotuj gładki krem. Za pomocą woreczka do zdobienia napełnij ule i zamknij je kółeczkiem kruchego ciasta. Pozostaw do schłodzenia, następnie ule posmaruj pistacjową pastą i posyp rozdrobnionymi pistacjami.

Składniki na ule: • 270 g kruchego ciasta • 100 g cukru pudru + do wysypania foremek • 70 g miękkiego masła

• 50 g gotowej pasty pistacjowej • 40 g rozdrobnionych pistacji • 1 łyżka mleka

Na nadzienie: • 75 g masła • 75 g cukru pudru • 2 łyżki likieru jajecznego • 1 łyżeczka pasty pistacjowej + do posmarowania uli • rozdrobnione pistacje do posypania uli

Stojak na ciasteczka pszczele ule DELÍCIA 46,90 29,90

Foremka na ciasteczka nadziewane, pszczeli ul DELÍCIA 13,90

44