Katalóg jeseň/zima 2025 sk

Čokoládové madlenky • 80 g krupicového cukru • 110 g roztopené masla • 100 g hladkej múky • 15 ml mlieka • 15 ml pomarančovej šťavy • kôru z pomaranča • 1 lyžičku vanilkového extraktu • 20 g holandského kakaa • 1/2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva • štipku soli Na jednu formu potrebujete: • 2 vajcia

Vajcia s cukrom vyšľahajte v robote alebo ručným šľahačom do svetlej nadýchanej peny, v závere znížte rýchlosť na minimum a pomaly zašľahajte pomarančovú šťavu aj kôru, mlieko a vanilkový extrakt. V druhej mise preosejte múku, kakao, soľ a kypriaci prášok, sypkú zmes postupne zašľahajte do pripravenej hmoty. Pridajte roztopené maslo a zapracujte ho opatrne pomocou cukrárskej stierky. Misu zabaľte do fólie a dajte do chladničky odležať aspoň na 3 hodiny, najlepšie cez noc. Rúru predhrejte na 180 °C a formu na madlenky vymastite maslom. V miske zmiešajte múku a kakao, vymastenú formu zmesí mierne poprášte, následne formu presuňte do chladničky na 10 minút. Do vychladenej formy dávkujte vždy lyžičku a pol cesta, kopček nemusíte uhladiť. Pečte 10 minút, madlenky by mali byť ľahko vypuklé. Na polevu rozpustite pokrájanú čokoládu spolu s maslom vo vodnom kúpeli a jednotlivé madlenky v nej namáčajte, nakoniec zastrúhajte pomarančovou kôrou a nechajte stuhnúť.

Na vymazanie formy: • lyžičku hladkej múky • 1/2 lyžičky holandského kakaa • lyžičku masla

Na polevu: • 80 g horkej čokolády • 1 lyžičku masla • pomarančovú kôru

Mandľové makrónky

V posledných rokoch sú veľkým hitom. Zbožňujú ich pekári, cukrári a hlavne všetci maškrtníci, ktorí vyhľadávajú niečo špeciálne – malú, jemne lahodnú sladkosť ku káve alebo skrátka len tak. Maximalisti z nich vytvárajú aj skvostné torty pre sviatočné príležitosti. Tieto krehké škrupiny z mandľovej múky plnené maslovým krémom alebo ganážou si môžete na Vianoce upiecť s pomocou našej silikónovej formy.

Olej do foriem na pečenie DELÍCIA 300 ml 7,99 €

Forma madlenky DELÍCIA SiliconPRIME 23,90 € 19,10 €

Forma makrónky DELÍCIA SiliconPRIME 21,10 € 16,20 € Forma 10 medvedíkov DELÍCIA SiliconPRIME 27,20 € 20,40 € Forma 12 donutov DELÍCIA SiliconPRIME 26,30 € 20,20 €

Forma oriešky DELÍCIA SiliconPRIME 16,90 € 13,10 € Forma vanilkové rožteky DELÍCIA SiliconPRIME 17,00 € 13,20 € Forma 6 mini báboviek DELÍCIA SiliconPRIME 14,40 € 11,20 €

31