Katalog jeseň/zima 2023

Túto kapitolu by sme mohli začať vetou „Máme radi Slovensko“. Obdivujeme jeho krásnu, dych vyrážajúcu prírodu, úchvatné pamiatky, tradičnú ľudovú kultúru a láskavých, za všetkých okolností usmievavých miestnych obyvateľov. Aj tu láska prechádza žalúdkom, preto nahliadneme pod pokrievku domácej slovenskej kuchyne.

Súľovské skaly

S našou milou kolegyňou Zuzanou Ondrášovou z pobočky TESCOMA v Púchove sme už nejaký čas plánovali rozhovor a spoločné varenie slovenských špecialít. Nepochybovali sme, že nám odporučí ich osvedčenú a zároveň svetoznámu klasiku. Spolu s nami sa teraz prenesiete rovno do pravej slovenskej koliby, kde to vonia kapustnicou a haluškami. Predstavíme vám aj známe husacie hody a na typické sladké pečivo si skočíme priamo do hlavného mesta. Nech sú pre vás nasledujúce recepty inšpiráciou nielen teraz na jeseň, kedy je viac chuti a času na varenie a pečenie.

Zuzka, čo by si vyzdvihla na vašej národnej kuchyni a máš nejakú obľúbenú regionálnu špecialitu z Trenčianskeho kraja? „ Jedlá, ktoré máme u nás v regióne v obľube sú v podstate celoslovenské. Doma napríklad často pečieme „zemiakovú babu“. Toto jedlo pripomína váš český bramborák pečený na plechu. Slovenskou klasikou je tiež fazuľová polievka, ktorá je rýchlo pripravená a obzvlášť v chladných dňoch príjemne zahreje. Môžeme sa „zabiť“ po škvarových pagáčoch. A ak sa ma spýtate na zamilované sladké jedlo, potom to budú jednoznačne makové šúľance zo zemiakového cesta. Aj u nás platí, že sa snažíme využívať lokálne produkty, ktoré máme na dosah. Používame sezónne potraviny, z ktorých vznikajú chuťovo bohaté a sýte jedlá. Pritom dbáme na jednoduchú prípravu vždy, ale so zárukou gurmánskeho zážitku.“

Skanzen v Čičmanoch

Slovensko, malé rozlohou, ale s veľkými zážitkami. Neponúka len známe turistické ciele, ako sú Vysoké Tatry, Slovenský raj alebo termálne kúpele Bešeňová, ale aj fascinujúce stredoveké hrady, jaskyne, kúzelné mestečká a tradičný folklór. Za návštevu stojí napríklad výlet za ľudovou architektúrou do dedinky Čičmany.

Strúhadlo na cestoviny HANDY 13,20 € 10,20 €

Strúhadlo nielen na halušky

Zaobstarajte si šikovné strúhadlo s 3 samostatnými sitami s rôzne tvarovanými otvormi, ktoré využijete nielen na halušky, ale aj na noky, špecle a závarku do polievky. Zaujímavá práca, skvelí kolegovia a príjemné prostredie. To nie je citácia z pracovného inzerátu, to je naša slovenská TESCOMA v Púchove, ktorá už viac ako 30 rokov dokazuje, že má aj na Slovensku dôležité postavenie. Zodpovedný tím pod vedením Miroslava Paláta je zárukou, že si „tescomácke vychytávky“ nájdu miesto v každej slovenskej kuchyni.

17