Katalóg jeseň - zima 2022

Do Bavorska za zážitkami Za prírodnými krásami najľudnatejšej spolkovej krajiny sa musíte vydať osobne, ale miestne tradičné recepty si môžete skúsiť pripraviť aj u vás doma. Bavori si vedeli odjakživa vychutnať svoju kuchyňu, ktorá rozhodne nepatrí do kategórie „diétne“. Je plná výdatných a mäsitých pokrmov, nechýbajú knedle, kapusta, omáčky a ďalšie delikatesy. Nemusí to byť ale hneď hlavný chod, aby ste si pochutnali. Známe sú napríklad bavorské praclíky, ktoré sú k dispozícii naozaj všade.

Miltenberg am Main

Neuschwanstein Najznámejší nemecký zámok údajne inšpiroval Walta Disneyho pri vytvorení rozprávkového zámku, ktorý je dodnes symbolom tohto filmového impéria.

Skôr ako sa ale pustíme do objavovania ba vorských dobrôt, prinášame vám malý roz hovor s kolegom z nemeckého zastúpenia firmy TESCOMA v meste Butzbach-Griedel, pánom Bernhardom Schmidtom , ktorý vo firme pracuje ako manažér pre kľúčo vých zákazníkov. Nielenže nám priblížil tajomstvo úspechu bavorskej kuchyne, ale zároveň odporučil jedlá, do ktorých sa budete chcieť zahryznúť.A pridal aj tipy na konkrétne recepty. Pán Schmidt, nemecká kuchyňa nie je jasne definovateľná. Každému kútu Ne mecka dominujú určité jedlá. Návštevník ochutná niečo iné na severe, v hlavnom meste alebo na juhu spolkovej krajiny. My chceme spoznať bavorskú kuchyňu. Ako by ste ju popísali? Tromi slovami. Výdatná, neklamná a jed noducho dobrá. Bavorská kuchyňa odráža charakter svojich obyvateľov. Je nekomplikovaná a skutočná v zmysle, že sa na nič nehrá. Je plná charakteristic kých chutí a vôní. Na akých hodnotách si bavorská kuchyňa zakladá? Sú to napríklad lokálne produk ty alebo farmársky chov dobytka? Áno, je to tak. Všetky bavorské špeciality sú úzko späté s regionálnou výrobou, čo zodpovedá dnešným trendom. Konzumenti uprednostňujú lokálne produkty a domáci chov dobytka, ktoré považujú za kvalitnejšie a v mnohých ohľadoch šetrnejšie. Tento prístup je v súčasnosti veľmi oceňovaný, a to aj za hranicami našej spolkovej krajiny, nielen v Bavorsku. Čo by si návštevník Bavorska nemal nechať ujsť? Dáte nám tipy na obľúbené turistické ciele? Čitateľom odporúčam návštevu najznámej ších miest a pamiatok. Z miest menujem napríklad Mníchov, Norimberg, Augsburg alebo Bamberg s ich starobylými centrami

a pamiatkami. Obľúbené sú tiež zámky Neuschwanstein, Hohenschwangau alebo Linderhof. Rád by som spomenul aj Romantickú cestu (Romantische Strasse), ktorá vedie z Wurzburgu do Fussenu. Bola založená už v roku 1950 a meria 410 kilometrov. Prechádza viac ako 20 historickými mesta mi, okolo hradov, zámkov a je lemovaná zaujímavými scenériami Bavorska a Báden sko-Wurttemberska. Na záver nám, prosím, povedzte, ktoré miestne špeciality stoja za ochutnanie? V meste aj na vidieku nájdete vyhlásené reštaurácie a miesta, kde si pochutnáte na tom najlepšom, čo je práve v sezónnej ponuke. Mäsové karé, knedle, rezne, výdat né polievky, fajnové šaláty a ako zákusok napríklad cisársky trhanec alebo známa torta Prinzregententorte. Nezostáva než popriať „Guten Appetit“!

Bavorský ležiak Nemecké pivá majú vo svete skvelú povesť. A tie české rovnako tak! Vezmite lahodné čapované so sebou domov ideálne v džbáne myBEER . Je vyrobený z borosilikátového skla, má originálnu odmerku a zvládne až 5 pív.

Džbán na pivo myBEER 2,5 l 15,20 €

27