Katalog jaro 2022

O chování, módě a etiketě první republiky máme představu z literatury a filmu. Jaký byl ale běžný jídelníček ? Dělníci v továrně a lidé na venkově si s sebou do práce přibalili chléb se sýrem, k večeři pak jedli brambory nebo jednoduchá moučná jídla, protože maso se vařilo jen o víkendu nebo svátcích . Běžné byly pokrmy jako například šunkofleky nebo nudle s mákem, v restauracích a bohatých domácnostech se však objevovaly i mořské ryby, šneci, parmazán a mnohé jiné speciality z celého světa . Obecně se jedlo mnohem méně masa, více zeleniny a ovoce a vlastně žádné polotovary a průmyslově zpracované potraviny. Ruce, nástroj králů? Stěží si dnes dovedeme představit časy, kdy jediným náčiním byla lžíce . Příbor v dnešní podobě, složený ze tří částí (lžíce, nůž, vidlička), se dnes učí správně používat už děti v mateřské škole. Prvním náčiním byla dřevěná lžíce, po ní následoval nůž , který kromě krájení sloužil také k napichování potravy . Jako poslední přibyla vidlička . Ta však od 11. století, kdy byla přivezena z Byzance do Itálie, neměla v evropské kultuře na růžích ustláno. Používání vidličky bylo považováno za rozmařilost, až neřest. K jejímu rozšíření přispěla až móda širokých límců, kdy pomáhala šlechticům překonat cestu sousta do úst přes mohutné okruží. Dnes patří jídelní příbory k základnímu vybavení každé domácnosti a jsou vhodným a hodnotným dárkem ke svatbě nebo životnímu jubileu. Co se jedlo za první republiky

Kávovar PALOMA od 369,- 1 šálek. 369,- 2 šálky. 439,- 3 šálky. 499,- 6 šálků. 669, - 9 šálků. 879,-

• nezaměnitelný tvar inspirovaný designem z roku 1933 • ze zdravotně nezávadného hliníku vhodného pro styk s potravinami • výsledkem je výrazná, silná káva s intenzivním aroma

Jídelní příbor CLASSIC,

souprava 24 ks 1 699,-

Jídelní příbor VICTORIA,

souprava 24 ks 1 699,-

Jídelní příbor SCARLETT, souprava 24 ks 1 699,- 1 349,-

54