Katalog jaro 2022

Pampelišky

Jsou jako slunce, rozzáří louku, jejich žlutá barva po zimě zvedne náladu a výborné jsou také jejich účinky na naše zdraví. Nedívejte se na pampelišky jako na plevel. Ukážeme vám, jak naopak využít jejich úžasný potenciál.

Sklenice myDRINK Colori 300 ml, 5 barev 209,- • ručně vyráběné sklenice s dekorem stoupajících bublinek • každý kus je originál

Pampeliškový sirup • 700 ml vody • 400 g cukru krupice • 70 g pampeliškových květů • 60 g medu • 1 citron krájený na plátky Květy omyjte a nechte oschnout. Poté z nich odstraňte zelené kališní lístky, aby nebyl sirup nahořklý. Takto očištěné květy vložte do hrnce, zalijte vodou, přiveďte k varu a 1 minutu povařte. Hrnec zakryjte a nechte luhovat přes noc. Druhý den výluh přeceďte do jiného hrnce, přidejte cukr, med a citron. Směs opět přiveďte k varu a zlehka vařte přibližně 1 hodinu, než se množství tekutiny zredukuje zhruba na polovinu. Hotový sirup přelijte do sklenice.

10