Digital rice cooker GrandCHEF

М’ЯСНІ СТРАВИ

ЯЛОВИЧИЙ БУЛЬЙОН Інгредієнти: 500 г яловичини для бульйону та невелика цукрова кістка, 1 морква, 1 петрушка, 50 г селери, 5 см цибулі-порею, 4 шт. запашного перцю, 8 шт. перцю горошком, лавровий лист, вода і сіль Спосіб приготування: Покладіть всі інгредієнти у варильну ємність і залийте водою до позначки 2 літри. Вберіть програму М’ясні страви , встановіть час приготування на 60 хвилин і приготуйте страву. Перед подачею процідити бульйон. Корисна порада: Подібно до яловичого бульйону, ви також можете приготувати смачний курячий суп, не регулюйте час приготування, залиште попередньо встановлений програмою час 30 хвилин. КУРЯЧІ РУЛЕТИКИ З БЕКОНОМ Інгредієнти: 4 цілі курячі грудки, 12 скибочок англійського бекону, жирна гірчиця, чебрець, перець і сіль Спосіб приготування: Очищені курячі грудки розріжте вздовж і відбийте. Посоліть, поперчить, злегка посипте чебре цем, намажте гірчицею і зверху викладіть нарізаний бекон. Зверніть скибочки рулетом і покладіть у варильну ємність. Закрийте рисоварку, виберіть програму М’ясні страви і приготуйте рулетики.

79