Digital rice cooker GrandCHEF

МЯСНЫЕ БЛЮДА

ГОВЯЖИЙ БУЛЬОН Ингредиенты: 500 г говяжьего мяса для бульона и одна маленькая сахарная кость, 1 морковь, 1 петрушка, 50 г сельдерея, 5 см лука-порея, 4 шт. душистого перца, 8 шт. чёрного перца горошком, лавровый лист, вода и соль Пошаговый рецепт: Положите все ингредиенты в варочную емкость и залейте водой до отметки 2 литра. Выберите программу Мясные блюда , установите время приготовления на 60 минут и приготовьте блюдо. Перед подачей процедите бульон. Полезный совет: По аналогии с говяжьим бульоном, вы также можете приготовить вкусный куриный суп, не регулируя время приготовления, оставьте в программе предустановленное время 30 минут. КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С БЕКОНОМ Ингредиенты: 4 целых куриных грудки, 12 ломтиков английского бекона, жирная горчица, тимьян, перец и соль Пошаговый рецепт: Очищенные куриные грудки разрежьте вдоль и поперек. Приправьте солью и перцем, слегка посыпьте тимьяном, смажьте горчицей и выложите сверху нарезанный бекон. Сверните ломтики и положите в емкость для приготовления. Закройте рисоварку, выберите программу Мясные блюда и приготовьте рулетики.

72