Digital rice cooker GrandCHEF

RECEPTY

BIELA RYŽA / CELOZRNNÁ RYŽA

DUSENÁ RYŽA Postup: Do varnej nádoby nasypte 1 až 6 odmeriek bielej alebo celozrnnej ryže. Pridajte potrebné množstvo vody tak, aby jej hladina dosahovala k ryske odpovedajúcej počtu vložených odmeriek ryže v pravej časti stupnice (cup). Maximálne povolené množstvo 6 odmeriek zodpovedá cca 900 g suchej ryže. Ryžu vo varnej nádobe s vodou premiešajte. aby bola rovnomerne rozprestrená po celom dne. Ryžovar uzavrite, zvoľte program Biela ryža alebo Celozrnná ryža a pokrm uvarte. Dobrý tip: Pri varení jazmínovej ryže pridávajte do ryžovaru o niečo menej vody: do nádoby s vloženou ryžou doplňte vodu tak, aby jej hladina bola o cca polovicu jednej rysky nižšie, než zodpovedá počtu vložených odmeriek ryže.

Dobrý tip: Pre bielu ryžu pripravenú viac namäkko použite program Celozrnná ryža .

Dobrý tip: Hotovú ryžu udržiavanú v ryžovare pri servírovacej teplote odporúčame podávať najviac do 60 minút od ukončenia programu.

KAŠE

POHÁNKOVÁ KAŠA Ingrediencie: 250 g lúpanej pohánky (2 odmerky), 160 ml mlieka (1 odmerka), 40 ml javorového sirupu, 2 lyžice strúhaného kokosu, 20 g vanilkového cukru, lyžička mletej škorice, 2 štipky soli

Postup: Do varnej nádoby dajte 2 odmerky dobre prepláchnutej pohánky, pridajte 4 odmerky vody a premiešajte. Ryžovar uzavrite, spustite program Kaše a pohánku uvarte. Po ukončení varenia ryžovar otvorte, k uvarenej pohánke pridajte všetky zvyšné suroviny a dôkladne premiešajte. Kašu podávajte zdobenú čerstvým ovocím, čokoládou, kakaom či škoricou a zľahka poliatou rozpusteným maslom.

Dobrý tip: Rovnakým spôsobom pripravíte tiež pšenová kašu (pšeno pred vložením do varnej nádoby sparte horúcou vodou).

OVSENÁ KAŠA Ingrediencie: 200 g ovsených vločiek (2 odmerky), 160 ml mlieka (1 odmerka), 20 g vanilkového cukru, 50 g masla, lyžica medu, 2 štipky soli

Postup: Do varnej nádoby dajte 2 odmerky ovsených vločiek a 4 odmerky vody. Ryžovar uzavrite, spustite program Kaše a pokrm uvarte. Po ukončení varenia ryžovar otvorte, k uvareným ovseným vločkám pridajte všetky zvyšné suroviny a kašu dôkladne premiešajte. Podávajte zdobenú sušeným ovocím.

NAPAROVANIE

MARINOVANÝ FILET Z LOSOSA Ingrediencie: 400 až 600 g filetu z lososa s kožou Marináda: 2 lyžice medu, 1 lyžica horčice, 1 lyžica olivového oleja, 1 lyžica slnečnicového oleja, 1 lyžica sójovej omáčky,1 lyžica sladkej chilli omáčky, šťava z pol citróna, cesnak podľa chuti, soľ, korenie (všetky ingrediencie na marinádu premiešajte) Postup: Lososa naložte do pripravenej marinády a dajte na niekoľko hodín do chladničky. Do varnej nádoby nalejte 0,5 l vody, vložte naparovaciu misku a na ňu položte naloženého lososa. Ryžovar uzavrite, zvoľte program Naparovanie , upravte dobu vare nia na 10 až 15 minút (podľa veľkosti porcie) a pokrm pripravte. Marinovaného lososa v pare podávajte hneď po ukončení varenia.

58