Catalogo 2026 B2C

Cioccolato Qualcuno ha detto “il cioccolato è la risposta, che ce ne importa di quale sia la domanda”. Non potremmo essere più d’accordo, per questo ti proponiamo tanti accessori per lavorare, servire e gustare al meglio questa prelibatezza.

Ref 630101 fonduta per cioccolato elettrica linea Delícia ø 15,5 cm h 16 cm

Sciogli il cioccolato e intingi biscottini, frutta, spumiglie... per una dolcissima fonduta in compagnia.

€ 49 ,90

Il contenitore della fonduta ha un beccuccio grazie al quale puoi anche versare il cioccolato fuso per guarnire i tuoi piatti.

L’affetta tartufi e cioccolato in acciaio inos sidabile con lama regolabile ti permette di ottenere fette di pregiato tartufo dallo spessore desiderato e golosi riccioli di cioc colato. Facile da regolare e sicuro da usare!

Il cioccolato non ama il calore diretto e le alte temperature, ecco perché va sciolto o tem perato sempre a bagnomaria. Questo pento lino è fatto apposta: usalo abbinato a casse ruole con diametro compreso fra 14 e 18 cm.

La ciotola in acciaio inossidabile ha il profilo sagomato per poterla sospendere al bordo di pentole e casseruole, e comode mani glie laterali per maneggiarla agevolmente. Ideale per le cotture a bagnomaria, ma uti lissima anche da usare come una comune ciotola da cucina.

Ref 630098 pentolino per bagnomaria linea Delícia lunghezza 27 cm ø 11 cm

Ref 428245 affetta tartufi e cioccolato linea GrandChef lunghezza 24,5 cm lama 6 cm

€ 20 ,90

€ 17 ,90

NOVITÀ

Per il cioccolato o la frutta secca, prova anche il granellatore, lo trovi a pag. 169.

Il termometro è uno strumento essenziale per il temperaggio del cioccolato. Trova quello giusto da pag. 122. 164 cucina - pasticceria

Ref da 428596 ciotola per bagnomaria linea GrandChef ø 18 o 22 cm

da € 19 ,90