Catalogo 2026 B2C

Stampi in silicone Gli stampi in silicone permettono di sformare anche i dolci più complessi senza rovinarli, in più permettono di ridurre i grassi in cottura perché non serve imburrarli. Resistono fino a 230 °C e sono salvspazio: li puoi riporre piegati o arrotolati, tanto tornano sempre in forma. Ciambelle, torte tradizionali, pasticcini o cioccolatini: non hai che da scegliere il dolce a cui vuoi dare forma e sbizzarrirti con le ricette più creative. Se cerchi flessibilità, sei nel posto giusto!

La più classica delle tortiere... in silicone.

Ciambelle...

Ref 629418 tortiera tonda linea Delícia SiliconPRIME ø 26 cm - altezza 6 cm

Ref 629416 stampo ciambella alto, raggi linea Delícia SiliconPRIME ø 24 cm - altezza 10 cm

Ref 629412 stampo ciambella alto linea Delícia SiliconPRIME ø 24 cm - altezza 10 cm

€ 24 ,90

€ 23 ,90

€ 23 ,90

Plum cake al limone INGREDIENTI Per l’impasto: 3 uova 120 g di zucchero 100 ml di olio di semi di girasole 1 limone biologico (succo + scorza) 40 g di yogurt greco bianco 250 g di farina 00 latte q.b. 1 bustina di lievito vanigliato

Per lo sciroppo: 200 ml di acqua 1 limone, il succo e la scorza 100 g di zucchero PROCEDIMENTO:

In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e l’olio di semi fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere la scorza di limone, il succo e lo yogurt e amalgamare. Incorporare la farina e il lievito fino ad ottenere un composto liscio. Versare il composto all’interno dello stam po per plum cake e cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 40 minuti. Nel frattempo preparare lo sciroppo al limone: far bollire l’acqua con il succo e la scorza di limone e lo zucchero finché quest’ultimo si sarà completamente sciolto. Una volta sfornato il plumcake, lasciarlo intiepidire, bucherellarlo e irrorarlo con lo sciroppo.

Ref 629420 stampo plum cake linea Delícia SiliconPRIME 26,5 x 12 cm € 21 ,90

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