Catalogo 2023

Ref 863058.11 Ref 863058.20 Ref 863058.35 Ref 863058.40 COLTELLO PIZZA linea Presto lunghezza lama 10 cm set 6 pz € 8 .90

DELLA STESSA SERIE TROVI ANCHE I COLTELLI DA TAVOLA E DA BISTECCA (PAG. 17 )

panzerotti

Ref 630094 FORBICI TAGLIAPIZZA linea Delícia lunghezza 29 cm

€ 23 .90

INGREDIENTI Per l’impasto: • 500 g di farina 00 • 250 ml di acqua • 15 g di sale • 1 cucchiaino di zucchero • 3 cucchiai di olio evo • 15 g di lievito di birra Per il ripieno: • 3 mozzarelle • 400 g di prosciutto • 250 g di passata di pomodoro • origano, sale e pepe q.b. Procedimento: Sciogliere il lievito nell’ac qua tiepida, versare in una ciotola farina, zuc chero, olio e acqua con lievito ed impastare con le mani, quando l’impasto è pronto forma re delle piccole palline da 80 g ciascuna.Mette re a riposare le palline di pasta su di una spia natoia infarinata e coperte con un canovaccio per 2 ore. Nel frattempo, preparare il ripieno per i panzerotti, in una ciotola versare il pro sciutto cotto tagliato finemente la mozzarella tagliata a cubetti, l’origano, un pizzico di sale e pepe ed amalgamare bene, aggiungendo per ultima la passata. Stendere le palline di impasto, con l’aiuto del forma panzerotti, ricavare i cer chi, disporre poi il cerchio creato all’interno dello stampo e farcire con una quantità di ri pieno, chiudere lo stampo e premere per sigil lare i bordi del panzerotto. In una padella ver sare l’olio di semi, una volta portato a 180 °C friggere i panzerotti, girandoli da entrambi i lati fino a quando non saranno dorati. Scolarli e servirli ancora caldi!

Ref 420154 ROTELLA TAGLIAPIZZA IN ACCIAIO E PLASTICA linea Presto ø rotella 7 cm

€ 5 .90

Ref 638615 ROTELLA TAGLIAPIZZA IN ACCIAIO INOX

GUARDA COM’È FACILE CON IL FORMA PANZEROTTI IN 4 MISURE!

linea President ø rotella 6,5 cm

€ 15 .90

Ref 630880 FORMA PANZEROTTI linea Delícia ø 6, 8, 10 e 12 cm set 4 pz

Ref 428244 ROTELLA TAGLIAPIZZA IN ACCIAIO INOX

linea GrandChef ø rotella 6,5 cm

€ 11 .90

€ 6 .90

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