Catalogo 2023

telai per essiccare

Essiccare la frutta permette di mantenerne le proprie

tà e di consu marla anche fuori stagione.

Ref 895360 ESSICCATOIO linea Tescoma Della Casa 26 x 37,5 cm altezza dei 3 telai impilati 14 cm

€ 25 .90

SALVASPAZIO

LA FRUTTA SI ESSICCA A TEMPERATURE INFERIORI AI 50 °C: SE SI SUPERA QUESTA TEMPERATURA, LA FRUTTA CUOCE; OGNI MILLIMETRO DI SPESSORE DELLA FRUTTA RICHIEDE 2 O 3 ORE PER L’ESSICCAZIONE; LA FRUTTA ESSICCATA VA CONSERVATA IN CONTENITORI DI VETRO ERMETICI E AL BUIO.

I TELAI SONO IMPILABILI

Ref 623017 teglia forata

ingredienti • 1 manciata di frutta o fiori essiccati a piacere • acqua bollente q.b. PROCEDIMENTO Inserire una manciata di frutta o fiori essiccati in una tazza, versare acqua bollente e lasciare in infusione per 5-10 minuti. Filtrare con un coli no a maglia fine prima di servire. infuso di fiori e frutta essiccati

linea Delícia 44 x 33 cm € 35 .90

LA TEGLIA FORATA NASCE PER LA COTTURA IN FORNO DI PATATINE, VERDURE, PANE, MA È INDICATA ANCHE PER ESSICCARE ERBE AROMATICHE, FUNGHI, FRUTTA E VERDURA.

GLI ALIMENTI CUOCIONO O SECCANO IN MODO UNI FORME E GRAZIE AL RIVESTIMENTO ANTIADERENTE DELLA GRIGLIA, NON SI ATTACCANO.

54 cucina - preparazione