Catalogo 2023

onion rings

CON CUSTODIA PROTETTIVA

INGREDIENTI • 4 cipolle ramate

• olio extravergine d’oliva q.b. • olio di semi di arachide q.b. • 2 uova • acqua frizzante q.b. • farina 00 q.b. • sale e pepe q.b.

Ref 428246 SPREMIAGLIO linea GrandChef lunghezza 19,5 cm

Ref 420180 FERMA CIPOLLA linea Presto lunghezza 21 cm

€ 12 .90

€ 6 .90

PROCEDIMENTO Sbucciare le cipolle e tagliarle a fette orizzon tali; mettere a bagno in acqua gli anelli ottenuti. Intanto, preparare la pastella: sbattere le uova con la farina, l’olio di oliva e l’acqua frizzante, utilizzando quest’ultima per regolare la consi stenza della pastella, che dovrà risultare liscia e omogenea. Aggiungere sale e pepe. Togliere gli anelli di cipolla dall’acqua, asciugarli e passarli nella pastella. Riscaldare l’olio di arachidi in una padella fonda e immergervi gli anelli di cipolla. Friggere fino a doratura, quindi scolare gli anel li e adagiarli su carta assorbente per alimenti. Servire accompagnati da salse a piacere.

COSÌ EVITI IL CATTIVO ODORE DI CIPOLLA SULLE MANI!

Ref 638633 SPREMIAGLIO CON UTENSILE PER LA PULIZIA linea President lunghezza 15 cm

€ 23 .90

Ref 643555 AFFETTA CIPOLLA linea Handy ø 9 cm - h 23 cm

€ 19 .90

Ref 420190 SPREMIAGLIO linea Presto lunghezza 18 cm

€ 9 .90

FACILE DA USARE, PERMETTE DI SMINUZZARE VELOCEMENTE LE CIPOLLE E DI PREPARARE LA

BASE PER I SOFFRITTI. NON SOLO: SMINUZZA ANCHE CIOCCOLATO, FRUTTA SECCA, VERDURA E FRUTTA. CON VASCHETTA CHE RACCOGLIE GLI ALIMENTI TRITATI.

PER AFFETTARE A LAMELLE L’AGLIO, MA ANCHE MANDORLE E PICCOLI FRUTTI.

Ref 420193 SBUCCIA AGLIO linea Presto ø 6 cm - h 13 cm € 6 .90

Ref 643848 MINI MANDOLINA linea Handy 18 x 6,5 cm - h 5,5 cm

€ 9 .90

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