Catalogo 2018

Muffin&cupcake

I pirottini in carta sono perfetti per preparare pa- sticcini, tartufi di cioccolato, marrons glacés e altri dolcetti. Disponibili in tante fantasie e in due misure!

PIROTTINO IN CARTA 1. CAFFÈ Ref 630594 ø 4 cm - set 100 pz

1

2. 90 3. 40 2. 90 3. 40 2. 90 3. 40 2. 90 3. 40

Ref 630604 ø 6 cm - set 60 pz

2

2. BAMBINI Ref 630596 ø 4 cm - set 100 pz

Ref 630608 ø 6 cm - set 60 pz

3

3. PARTY Ref 630598 ø 4 cm - set 100 pz

Ref 630610 ø 6 cm - set 60 pz

4

4. CUORI Ref 630599 ø 4 cm - set 100 pz

5. PRIMAVERA Ref 630603 ø 4 cm - set 100 pz

2. 90 3. 40

Resistono in forno fino a 220 °C, mettili nei fori della teglia per muffin, versaci l’impasto e cuoci!

Ref 630611 ø 6 cm - set 60 pz

Ref 630617 ø 6 cm - set 60 pz

5

Ingredienti per 12 muffin: 250 g di farina, 1 bustina di lievito per dolci, 100 g di zucchero, 1 bustina di va- nillina, 1 pizzico di sale, 1 uovo, 200 ml di latte, 80 ml di olio di semi di girasole, 80 g di gocce di cioccolato Procedimento: Setacciare la fari- na con il lievito, unire lo zucchero, la va- nillina, il sale e mescolare. In un’altra cio- tola rompere l’uovo e sbatterlo con una frusta; unire prima il latte a filo, poi l’olio, mescolando. Fare un foro al centro della farina e aggiungere gli ingredienti liqui- di, amalgamando con la frusta fino ad ottenere un impasto morbido. Unire le gocce di cioccolato e mescolare. Inserire i pirottini nei fori della teglia per muffin, versare l’impasto fino a due terzi della loro altezza e cuocere in forno preriscal- dato a 200 °C per 20 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare. Muffin con gocce di cioccolato

175 pasticceria

Made with FlippingBook HTML5