Air fryer with steam function PRESIDENT - recipes

ФОРЕЛЬ ПРИГОТОВЛЕНА НА ПАРІ

температура

час

15 хв.

Попередньо встановлена 100 °C Попередньо встановлений 15 хв. Інгредієнти: очищена від потрохів форель, чебрець, петрушка, розмарин, перець, сіль, кілька крапель лимона Спосіб приготування: У очищеної форелі видаліть голову та хвіст. Приправте всередині сіллю, перцем та свіжою зеленню. Покладіть підготовлену форель на решітку у варильну ємність, покладіть її у фритюрницю, наповніть резервуар водою та запустіть програму . Перед подачею форель приправте кількома краплями лимона.

ПРОГРАМА ПТИЦЯ (КОМБІНОВАНА ПРОГРАМА)

КУРКА В МАСЛІ

температура

час

58 хв.

Попередньо встановлена 140 °C Попередньо встановлений 58 хв. Інгредієнти: 1 невелика ціла курка (максимум 1,2 кг), 6 скибочок вершкового масла, чебрець, сіль

Спосіб приготування: У грудці та спинці курки зробіть кишеньку під шкірою та помістіть скибочки вершкового масла, посипані чебрецем та сіллю (шкірку не розрізайте, звільніть її від м’яса, вставивши палець вздовж шиї під шкіру). Посоліть курку зсередини та зовні та покладіть її у варильну ємність (без решітки) так, щоб верх не торкався внутрішньої частини фритюрниці. Покладіть ще дві скибочки вершкового масла зверху на курку, помістіть у фритюрницю, наповніть резервуар для води та запустіть програму . Перевертайте курку кожні 15 хвилин під час приготування та закінчіть приготування. Після завершення програми дайте курці відпочити у фритюрниці ще 30 хвилин. Корисна порада: Якщо ви хочете, щоб курка була більш золотисто-коричневою, після завершення програми запустіть програму Грилювання та вручну встановіть час приготування від 5 до 10 хвилин.

КУРЯЧИЙ РУЛЕТ

58 хв.

температура

час

Попередньо встановлена 140 °C Попередньо встановлений 58 хв. Інгредієнти: ціла курка без кісток, 10 скибочок англійського бекону, яйце-бовтанка з 2 яєць,, 2 скибочки вершкового масла, солені огірки, свіжий перець капі, жирна гірчиця, сіль, перець

Спосіб приготування: Покладіть курку без кісток шкірою вниз і надріжте м’ясо так, щоб воно рівномірно розподілилося. Приправте сіллю, перцем, гірчицею та зверху викладіть скибочки бекону, потім розподіліть яйце-бовтанку. Розкладіть цілі солені огірки, скибочки болгарського перцю та загорніть м’ясо рулетом по краю тарілки. Закріпіть рулет сіткою для харчових продуктів, помістіть його у варильну ємність (без решітки), поставте у фритюрницю, наповніть резервуар водою та запустіть програму . Не перевертайте курячий рулет під час приготування.

97