Air fryer with steam function PRESIDENT - recipes

ПРОГРАМА М’ЯСНІ СТРАВИ КУРЯЧІ ВІДБІВНІ В ЙОГУРТОВОМУ КЛЯРІ

температура

час

24 хв.

Попередньо встановлена 180 °C Попередньо встановлений 24 хв. Інгредієнти: 4 курячі грудки (приблизно 800 г), кукурудзяні панірувальні сухарі, сіль, олія в спреї

Маринад: білий йогурт (150 г) або сметана, 1 яйце, 2 столові ложки картопляного крохмалю, 2 зубчики часнику Спосіб приготування: Розріжте очищені курячі грудки у найтовстішому місці та створіть 4 однаково товсті шматочки м’яса. Змішайте інгредієнти для маринаду і ретельно збийте, щоб вони об’єдналися. Відбивні посоліть, покладіть в маринад і залиште в закритому посуді в холодильнику маринуватися на кілька годин (краще на ніч). Перед тим, як покласти у фритюрницю, обваляйте відбивні в кукурудзяних панірувальних сухарях, збризніть олією з обох боків і викладіть на решітку, помістіть у фритюрницю і запустіть програму . В середині приготування переверніть відбивні у варильній ємності і закінчіть приготування.

СВИНЯЧА ВИРІЗКА З БЕКОНОМ

температура

час

14 хв.

Попередньо встановлена 180 °C Вручну 14 хв. Інгредієнти: 800 г свинячої вирізки, 16 скибочок англійського бекону, майоран, перець, сіль

Спосіб приготування: Очищену від плівок вирізку посолити, поперчити, приправити майораном, обгорнути скибочками бекону і перев’язати шпагатом для запікання. Покладіть м’ясо на дно варильної ємності (без решітки), поставте її у фритюрницю, виберіть програму , встановіть час приготування вручну 14 хвилин і запустіть програму. Коли програма завершиться, дайте вирізці відпочити у фритюрниці протягом 4 хвилин.

94