Air fryer with steam function PRESIDENT - recipes

D REZEPTE DAMPF-HEIßLUFTFRITTEUSE PRESIDENT HEIßLUFTGAREN

PROGRAMM POMMES FRITES

POMMES FRITES

gartemperatur

garzeit

18 min

Voreingestellte 200 °C

Voreingestellte 18 min

Zutaten: 500 g tiefgekühlte Pommes frites, Ölspray, Salz Vorgehensweise: Die Kartoffelstifte auf dem Rost im Innentopf verteilen und gleichmäßig mit Öl dünn besprühen. Den Innentopf in die Fritteuse einsetzen und das entsprechende Programm starten. Nach der Hälfte der Garzeit die Pommes frites mit einem geeigneten Küchenutensil wenden oder durch Schütteln im Innentopf durchmischen. Den Garvorgang anschließend bis zum Ende fortsetzen. Die Pommes frites erst vor dem Servieren salzen. Guter Tipp: Bei der doppelten Menge (1 kg) die Garzeit vor dem Start des Programms manuell auf 22 Minuten einstellen. Während des Heizvorgangs die Pommes nicht nur einmal, sondern mehrmals wenden.

KARTOFFELSPALTEN

gartemperatur

garzeit

18 min

Voreingestellte 200 °C Voreingestellte 18 min Zutaten: 800 g ungeschälte Kartoffeln, 1 TL Essig, Grill-Gewürzmischung, Salz

Vorgehensweise: Ungeschälte Kartoffeln vierteln, 1 Minute in gesalzenem Wasser mit Essig vorkochen, abgießen und gründlich trocknen. Kartoffelspalten vor dem Einlegen in den Innentopf gleichmäßig mit einer dünnen Schicht Speiseöl besprühen und mit Grill-Gewürzmischung bestreuen. Eine Papiereinlage für Fritteuse auf dem Rost im Innentopf einlegen, die Kartoffeln darin verteilen, den Topf in die Heißluftfritteuse einsetzen und das Programm starten. Nach der Hälfte der Garzeit die Kartoffeln mit einem geeigneten Küchenutensil wenden oder durch Schütteln im Innentopf durchmischen. Den Garvorgang anschließend bis zum Ende fortsetzen.

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