myTescoma-3-2016

3/2016

PORTATA: bevanda DIFFICOLTÀ: facile COSTO: medio TEMPO: 10 minuti Smoothie goloso Ricetta crudistae

BICCHIERE DA TAVOLA linea Fame - art. 306050 capacità: 280 ml - h 9 cm Prezzo consigliato: € 2,90 perfetto!

INGREDIENTI 1 banana congelata 6 foglie di menta 1 goccia di estratto di menta 1 cucchiaio di fave di cacao 1 cucchiaino di vaniglia in polvere 500 ml di latte di mandorla 2 datteri snocciolati PROCEDIMENTO Inserire tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare per 30 secondi, quin- di versare in un bicchiere e decorare con fave di cacao a pezzetti e con una fogliolina di menta.

Ricetta crudista

il mio stile di vita

INGREDIENTI per le polpette ½ carota ½ zucchina ½ spicchio d’a- glio 20 g di farina di mandorle 1 pizzi- co di sale prezzemolo q.b. per il sugo 1 pomodoro qualche oliva sale q.b. olio extravergine di oliva q.b. PROCEDIMENTO Grattugiare tutte le verdure e amal- gamare con la farina fine, quindi ot- tenere le palline con il composto preparato. Per il sugo, frullare il po- modoro con qualche oliva, insaporendo a piacere con un pizzico di sale e un filo d’olio di oliva. PORTATA: secondo DIFFICOLTÀ: facile COSTO: basso TEMPO: 10 minuti Polpettine crudiste

Panna “cruda” Ricetta crudista PORTATA: dolce DIFFICOLTÀ: facile COSTO: medio TEMPO: preparazione 10 minuti raffreddamento 3 ore

OLIERA linea Vitamino art. 642772 capacità: 250 ml Prezzo consigliato: € 9,90 per condire

INGREDIENTI per la panna

200 g di noci macadamia 4 cucchiai di olio di cocco 4 cucchiai di sciroppo di yacon ½ cucchiaino di vaniglia in pol- vere 1 cucchiaio di succo di limone 200 ml di acqua per la salsa al cioccolato 2 cucchiai di cacao 1 cucchiaio di olio di cocco sciroppo di yacon q.b. PROCEDIMENTO Ammollare le noci di macadamia in acqua per una notte. Frullare tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere una crema liscia e omogenea, mettere il composto negli stam- pini e riporre in freezer per almeno 3 ore. Preparare la salsa: sciogliere a bagnomaria l’olio di cocco con la pasta di cacao, quindi ag- giungere un cucchiaino di sciroppo di yacon. Prima di servire, capovolgere gli stampini sui piatti e guarnire con la salsa.

per il dolce

STAMPO PER BUDINO linea Delícia - art. 630590

dimensioni: ø 8,5 cm - h 7 cm Prezzo consigliato: set 4 pz. € 9,90

Insalata estiva arancia&avocado Ricetta crudista

PORTATA: insalata DIFFICOLTÀ: facile COSTO: basso TEMPO: 20 minuti

INGREDIENTI 1 piccolo cespo di lattuga 4 ravanelli ½ cipolla rossa ½ arancia ½ avocado olio extravergine di oliva q.b. succo di lime q.b. sale e pepe q.b. PROCEDIMENTO Lavare ed asciugare la lattuga e tenere da parte. Unire olio, succo di lime, sale e pepe in una ciotolina, mescolare e lasciar raffreddare in frigorifero. Mettere la lattuga in un’insalatiera, aggiungere la cipol- la e i ravanelli tagliati a fettine sottili. Condire con l’emulsione pre- parata in precedenza e mescolare. Guarnire con l’avocado e l’arancia tagliati a tocchetti.

SPRAY PER LIMONE linea Vitamino - art. 642770 capacità: 90 ml - h 11,5 cm Colori disponibili Prezzo consigliato: € 9,90 per dosare

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anni