myTescoma-2-2017

...e per gli aperitivi con gli amici! Ma il vetro non è solo sicuro per la salute e facile da pulire, è soprattutto este- ticamente bello. La sua trasparenza è in grado di mostrare l’interezza dei piatti che vengono presentati al suo interno, i colori e le consistenze a contrasto. Se pensiamo all’estrosità di un cocktail e ipotizzassimo di nasconderlo dentro un bicchiere non trasparente, il risultato sarebbe senz’altro sottotono. Stessa cosa avviene per le insalate, i risi freddi e anche per le lasagne. I vari

Oltre a cucinare, utilizza il vetro per impiattare e rendere originale la tua tavola! L’IDEA PER LA PRIMAVERA

strati che si alternano creano un gioco che invoglia ad assapo- rare e gustare ogni singolo elemento. Provare per credere!

QUESTIONE DI STILE 

Acqua aromatizzata

Farro primavera LA RICETTA ingredienti per 4 persone • 240 g di farro perlato • 32 pomodorini Pachino • 32 mozzarelline • 2 zucchine • foglioline di basilico • olio extravergine d’oliva, sale e pepe q.b. Lessare il farro in acqua salata. Nel frattempo tagliare a spaghetti le zucchine precedentemente mondate e la- vare i pomodorini e il basilico. Sul fondo del barattolo mettere olio, sale e pepe; unire quindi a strati le zucchi- ne, il farro scolato, le mozzarelline, i pomodorini e le foglie di basilico. Agitare il barattolo prima di gustarlo.

LA RICETTA ingredienti per 4 persone • 1 l di acqua minerale • 60 g di fragole • 60 g di lamponi • 60 g di mirtilli • 60 g di more • foglie di mentuccia Versare l’acqua in una brocca. Sciacquare i frutti e la mentuccia e unirli all’acqua. Coprire la brocca con della pellicola da cucina e lasciare macerare la frutta nell’ac- qua per un paio di ore in frigorifero.