myTescoma-1-2017

e penso al mio comfort food per eccellenza, sento subito pro- fumo d’arrosto, nella mia mente compare subito la sequen- za: arrosto=domenica=casa=famiglia. Facile quindi capi- re perché questo cibo sia per me qualcosa di “coccoloso”, che scalda l’animo. Un arrosto presuppone una lunga cottura e a volte Come me la cavo CON GLI ARROSTI S

FRANCESCA Fatto in casa è meglio, senza perdere trop- po tempo però... ecco tutti gli strumenti fur- bi pensati per voi.

anche una complessa preparazione, significa che chi l’ha realizzato ha passato diverse ore in cucina per poterlo met- tere nel mio piatto. Non è forse anche questo un bellissimo gesto d’amore? Io credo di sì. Questo genere di piatti, purtroppo, non è il mio forte, non mi sono cimentata abbastanza volte da potermi considerare un’esperta. Inoltre un aspetto antipatico di queste prepa- razioni è il dover sporcare più pentole perché in linea di massima gli arrosti devono essere prima ben rosolati e poi cotti in forno. Tescoma però anche questa volta è venuta in mio soccorso con un prodotto furbissimo, una padella con rivestimento antiaderente (così riduciamo un po’ i grassi) e con il mani- co che si sgancia in maniera semplicissima. Una sera in cui avevo amici a cena ho provato a cuocere in questa padella una delle ricette rubate a mia mamma, la mia preferita. Vi regalo la ricetta, spero vi faccia stare bene, come succede a me quando vedo in tavola questo piatto.

Padella fonda linea SmartCLICK - art. 605038 Prezzo consigliato: € 35,90

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