myTescoma 1- 2016

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E se ami questi ortaggi, non perderti la Sagra del carciofo a Ladispoli: trovi le informazioni nell’articolo a pag. 28

Monastero Bormida (AT) marzo 13

in agenda

Piemonte SAGRA DEL POLENTONE

Piteglio (PT) marzo 28

La piazza medioevale antistante il castello è te- atro della Sagra del Polentone, che si svolge la seconda domenica di marzo dal lontano 1573. L’evento nasce da antiche cerimonie propizia- torie legate all’arrivo in paese dei magnin che stagnavano le pentole, e secondo una leggenda si lega a un atto di generosità del Marchese Del Carretto, che sfamò con polenta, frittata di ci- polle e salsiccia un gruppo di calderai stremati dalla fame, i quali regalarono al paese l’enorme paiolo di rame in cui viene tuttora cotta la gi- gantesca polenta, che viene servita al pubblico con accompagnamento di salsiccia e frittata di cipolle. In tale occasione nei vicoli del centro storico sono ricreati con cura filologica gli an- tichi mestieri, eseguiti da anziani di Monastero e dei paesi vicini, con attrezzi d’epoca. Il lunedì successivo, classico Polentino a base di polenta e cinghiale. Per informazioni: Comune (tel. 0144 88012) Pro Loco (tel. 329 8562561)

Toscana SAGRA DELLA FARINA DOLCE 2016 La festa si svolge tradizionalmente il lunedì di Pa- squa con tanti piatti a base di farina di castagne, ma anche tanti altri prodotti tipici locali (formag- gi, miele, marmellate, liquori) e con il mercatino dell’artigianato. Per informazioni: www.comune.piteglio.pt.it Pinarella (RA) marzo 16-20 Emilia Romagna SAGRA DELLA SEPPIA, 18^ edizione

La Sagra della Seppia offre l’opportunità di degustare le ottime ricette marinare della regione, dal risotto alle lasa- gne al nero di seppia, dalle seppie con piselli al brodetto con anguilla, alle fritture di pesce, il tutto accompagnato dagli immancabili vini romagnoli. Una festa colorata e saporita con il profumo del mare. Per informazioni: Associazione Enogastronomica Antichi Sapori di Romagna Piazza dei premi Nobel - 48015 Pinarella di Cervia (RA) tel. 0544 980786