myTESCOMA 2/2018

LA RICETTA • 240 g di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa) • 140 g di burro fuso • 3 uova • 150 g di zucchero • 1 bustina di vanillina (non ob- bligatoria) • 360 g di formaggio spalma- bile (tipo Philadelphia) • 1 vasetto di mar- mellata • frutta fresca per decorare Sminuzzare i biscotti e amalgamarli con il burro fuso. Schiacciarli sul fondo di una tortiera rivestita con carta forno e metterli in frigorifero. In una ciotola montare uova, zucchero e vanillina con uno sbattitore elet- trico. Unire il formaggio al composto di uova e mischiare fino a formare una cremi- na liscia e omogenea. Versare sulla base di biscotti e infornare in forno preriscaldato a 150 °C per 1 ora. Lasciar intiepidire la tor- ta prima di creare uno strato di marmella- ta. Trasferire in frigorifero fino a completo raffreddamento, decorare con frutta fresca e servire. ingredienti Cheesecake

Da non sottovalutare i rischi del trasporto: il caldo e un lungo viaggio pos- sono influire negativamente sugli alimenti. Con gli accessori giusti però non ci sarà alcun problema: i contenitori provvisti di chiusura ermetica che mantengono più a lungo la freschezza dei cibi e impediscono ai liquidi di fuoriuscire quando vengono trasportati, le varie borse termiche isolanti con tavoletta refrigerante, i termos e i portavivande saranno i tuoi alleati per organizzare perfette gite fuori porta. A DESTINAZIONE CON SUCCESSO Ma un buon pasto non può non finire con il dolce... quindi per Ferragosto opta magari per una fresca cheesecake, al trasporto e a conservarla alla giusta temperatura ci pensa il porta torte con tavoletta refrigerante! Ovviamente non potrà mancare un buon vino bianco per accompagnare il tutto. Per organizzare un picnic a regola d’arte in fondo basta poco: una loca- tion più o meno attrezzata, una tovaglia con qualche coperta o cuscino e ovviamente l’immancabile cestino. Tutto dovrà essere preparato in antici- po e stando attenti a scegliere pietanze facili da trasportare e da mangiare fredde. Via libera quindi a insalate di riso o pasta, insalatone con agrumi, golosi sandwich, frittate, torte salate, focacce, sformati di verdura, spiedi- ni di frutta fresca e macedonie.

RICORRENZA

Cestino termico pieghevole linea Coolbag - art. 892350.30 dimensioni: 45x28 cm - altezza 25 cm Prezzo consigliato: € 39,90

Borsa termica isolante con tavoletta refrigerante linea Coolbag - art. 892322 dimensioni: 17x24 cm - altezza 17 cm colori disponibili Prezzo consigliato: € 39,90

Porta torte tondo alto linea Delícia - art. 630840 dimensioni: ø 34 cm - altezza 18 cm Prezzo consigliato: € 22,90 Provvisto di fori per la fuoriuscita del vapo- re e di ganci a chiusura ermetica. Il manico solido ti garantisce un trasporto con arrivo a destinazione senza sorprese. E se hai pre- parato una cheesecake, una pavlova o un semifreddo, nessun problema! Nella base è contenuta una comoda tavoletta refrigeran- te da conservare in freezer ed utilizzare al bisogno.

Caraffa termica linea Constant - art. 318512

capacità: 1,2 l Prezzo consigliato: € 34,90

Bottiglia per bevande con infusore linea Purity - art. 891990.12 capacità: 0,7 l - Prezzo consigliato: € 17,90

L’infusore interno ti permette di inserire frutta, verdure, erbe aromatiche e cubetti di ghiaccio, per insaporire o rinfrescare la tua bevanda preferita.